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发展缅甸本土鸡的饲养业
发布时间:2019.09.14 来源:缅华网 浏览次数: 所属栏目: 缅甸新闻

缅华网 伊江树报导

据9月5日出版的《缅甸之光》报报导,缅甸本土鸡如果以9群母鸡为主,饲养9个月后,就可全年享受肉类食品。马奎县当地本土鸡饲养人士们如是说道。

参考图

Inpinwa,Sittakhaung,Gyettaungpyan,Lepyan等本土鸡种广泛在缅甸乡村地区饲养着,它们的饲料主要是谷糠、碎米、空心菜等。有的饲养者为了增加营养,也会喂食Nayviya草等。

“一只本土母鸡9个月龄时就会与公鸡交配产蛋,至少下了12粒蛋后就会抱窝孵小鸡,而在小鸡们3个月后就会与之分离后再下蛋,一年之内,一只母鸡至少会孵出3窝小鸡。如果同时饲养9只母鸡,每只母鸡都拥有12只小鸡的鸡群之后,以后再繁殖生产的鸡群数量将是很可观的。所以我们的先人曾作诗:9只母鸡饲养9个月,一天吃一只,一世吃不完。”马奎县一位本土鸡饲养者U El Mon Pe这样说道。

本土鸡与国外的种鸡相比,产蛋率大不如,但因没有喂食任何化学药品,营养价值更高,有人甚至将其等的蛋当作“补药”。而作为肉食,本土鸡也比国外的种鸡更受民众的欢迎。

马奎专区饲养暨医疗局的负责人Dr. Hla Hla Pyon说道:“我们马奎专区本土鸡的饲养数量已达到170万只,饲养的人也一年比一年增多。热带地区容易发生的一些鸡瘟疾病也在进行有计划的预防工作,一些药水也已免费颁发给有关饲养者了。”

本土鸡的产品方面,一粒鸡蛋可售得300缅元,1缅斤(合1.6kg)鸡肉可卖得1万缅元。乡村的民众们在耕田种地之外,作为副业生产饲养十来只母鸡的话,由这鸡蛋鸡肉的售出,一年至少也会有50万缅元的盈利,敏巫(Minbu)县境内的本土鸡饲养者们这样说道。

另据《缅甸之光》报9月8日报导,掸北边境城市南坎(Namkham)县境内,本土鸡及鸡蛋都可卖得好价钱,所以饲养者日益增多,已经有人开始进行大规模的饲养工作了。

本土鸡的饲养,不像外来的良种鸡、蛋鸡、肉鸡饲养那样要特别精心照顾。民众们可用自己的孵化机自己孵出雏鸡,这些雏鸡可置放在清洁、安全、点着电灯泡(以便保持一定的温度)的房舍中喂养一星期,一星期后这些鸡仔可移到独立房舍中继续饲养,这时可将一些预防疾病的药品药水掺和在食物与水中加以喂食。一个月后这些小鸡可移到院子中放养之。4个月后母鸡就会开始下蛋,一只母鸡连续下蛋20—30天后会“休息”一周的时间,接着又会继续下蛋。

“本人饲养这些本土鸡已有7个月的时间了。饲养这些本土鸡不需要多费心思加以照顾。作为卫生的营养食品,这些本土鸡所下的蛋挺受人们的欢迎,前来购买者相当多。本人的园子里大鸡小鸡共有300多只,下蛋的鸡还不算多,所以还不能满足购买者的需求,现在每天都有人来买这鸡蛋和鸡。”住在第四区的本土鸡饲养者Ko Zaw Sai这样介绍他的工作情况。

南坎县境内本土鸡饲养者,有的是作为副业经营,有的已经把这本土鸡饲养业当作自己家庭的主要行业,进行规模化的饲养了。这时就得将鸡群分为雏鸡、鸡仔、小鸡及成年鸡等分批饲养,有计划地进行合理安排,才有可能得到最大的经济效益。

本土鸡的一月鸡龄小鸡,重量为0.1缅斤(合160克),这时就会有一些饲养者以一只鸡5000缅元的价钱前来购买后继续加以饲养。成年鸡价钱为1缅斤(合1.6kg)

14000缅元,一粒鸡蛋价钱350缅元,专门有人挨家挨户来收购这些鸡蛋。由于产品销路热络,从事这饲养业工作的民众都获得了一定的收入。

(按:现在在缅甸,饲养业中以养鸡业最为发达,有关饲养者从国外引进良种鸡,进行所谓的大型化、规模化及科学化——但是否能说是真正的“科学化”还有待观察——的饲养,这些国外的种鸡的大量进入,对本土鸡品种造成了挤压、排斥的现象,从生物品种多样化的观点来看,这并不是一件好事。现在缅甸各地开始有人重视扶植本土鸡的饲养,应该说是一件值得提倡的工作了。)

 

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