缅华网 伊江树报导

据10月6日出版的《苗瓦底》日报英文版报导，在世界蜂蜜出口国中，缅甸排名在第48位，这是由经贸部门方面获知的讯息。

在国际社会上，蜂蜜越来越普遍，越来越为人们所认识时，其市场也越来越广泛，遍及全球各地与各行各业中了。现在蜂蜜都已被人们运用来生产高级的工业成品了。

当代社会上，蜂蜜已被人们用来生产果酱、果冻(Jelly)、蛋糕、比萨(Pizzas)饼、冰淇淋(Ice-cream)、软饮料(Soft-drink)、健康卫生饮食品及医药品了。其同时还可作为食糖的替代物用来生产各种食品，故在全球范围内蜂蜜的需求量是越来越大了。

在全球范围内，有179个国家出口蜂蜜，这些国家包括中国、新西兰、阿根廷、印度及乌克兰等。在这些国家中缅甸位居第48位，出口的蜂蜜占全球市场出口的0.12%而已。

缅甸蜂蜜主要出口到日本、泰国、美国、韩国、新加坡、中华台北(台湾)等国家地区。这当中，日本是购买缅甸蜂蜜最多的国家。

缅甸出口的蜂蜜有72%是出口到日本的，在那儿1公斤蜂蜜价钱高达11.2至17.5美元。缅甸蜂蜜出口日本一年比一年增多，在2022年时出口增加2.16倍。

缅甸蜂蜜出口现在还不算多，每年大概就是1千多吨2千吨左右而已，所以在世界上排名位居第48，这没什么奇怪。缅甸当代养蜂业是在20世纪80年代才开始起步的，当然不可能马上就发展或生产出大量的蜂蜜的。就是在全球范围内，现在年蜂蜜产量也不过是一两百万吨而已，不像农产品或钢铁水泥等工业成品那样，动辄就是几千万吨甚至上亿吨。蜂蜜生产工作是与养蜂业连接在一起，养蜂业不同于其他饲养行业，不可能马上发展起来，这是该行业的特点。现在要让世界年蜂蜜生产量达到1千万吨，都还是一件很困难(甚至可以说是办不到)的事呢。