向日葵

朱徐佳  洛杉矶

    洛杉矶的春夏百花盛开，到处花红柳绿。居民的前院后院，各种花卉争相怒放，市内的园艺花圃更是百花齐放，热闹非凡。

    那天在花店中看到一盆盆的繁花似锦，每朶花都是那么美丽，娇艳欲滴。选了一束向日葵，回到家喜孜孜的养在花瓶里靠近窗口的地方。

     一小束向日葵，不多，只有五朵。每朵都有着一圈圈金黄色的花瓣，围绕着千万花蕊的圆圆花心，像一张张可爱的笑脸，也像极了光芒四射的太阳。每天早晨把窗子打开，总见它们都抬起头，笑脸转向窗户。到了傍晚，太阳下山窗子一关，它们就默默垂下头准备休息⋯⋯。

     向日葵，花朵明亮大方。它不靠香味招风引蝶，也不以色彩缤纷卖弄姿色，更不屑与别人争宠。它是那么的独特；简约的造型，清晰明朗的轮廓，坚毅不拔的性格，向往光明的精神……，一切都是独一无二，与众不同的。它不美丽但有个性，它不漂亮但有气度，只要它昂首挺拔的立于万花群芳中，你一眼就能看到它。

    向日葵也象征对爱的执着。传说有一位仙女克丽泰，爱上了太阳神阿波罗，但阿波罗却不爱她。于是她每天望着阿波罗驾着金碧辉煌的车划过天空，直到太阳下山。后来，她变成一朵金黄色的向日葵，脸永远向着太阳追随阿波罗，向他诉说着永远不变的恋情。多么凄美的一个爱情故事。

    向日葵的种子，就是葵花子。一颗颗小小的种子，一头尖一头圆，造型可爱。剥开种子外壳，里面小小的白色种子可以用来榨油，就是葵花子油。也可以用在做糕点上，点缀或增加香味。人们也常把葵花子炒香作为零食，香香脆脆的，是女孩子们的最爱。小时候，我们几姐妹总喜欢在一起一边聊天一边磕葵花子，其乐无穷。

    我爱向日葵，我要与它相对相伴于有阳光的窗前。

    向日葵相关知识：

    向日葵（学名：Helianthus annuus）一年生草本，高1～3.5米。是菊科向日葵属的植物。别名太阳花，朝阳花或向阳花，因其花常朝着太阳而得名。

    向日葵原产地为北美洲。是俄罗斯、乌克兰、葡萄牙、秘鲁、玻利维亚的国花，日本北九州岛岛市的市花。

    向日葵四季皆可生长，主要以夏、冬两季为主，其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分，花期可达两周以上。

    向日葵的品种可分为“观赏用”品种或“食用”品种，观赏用品种植株较矮小，适合栽种于盆栽中；食用品种植株较为高大，种于露天苗圃土壤中。

    向日葵种子叫葵花籽，俗称瓜子，具经济价值。可以做为零食，也可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，油渣做饲料。茎髓为利尿消炎剂。果盘有降血压作用。

    向日葵可用于修复提取土壤中有毒成份，并过滤处理中和放射性物质，以及来自水中的其他有毒成分和有害细菌。