办公室内建农场,你相信吗?
点击上方“CCTV4”查看更多内容《从写字楼到玉米地》这本海量畅销的小说曾描画了一幅美丽的场景:每个人都有一个田园梦,在这个梦里,有着四方的花圃,种满了丝瓜、牵牛花等,让忙碌于钢筋混凝土的都市人回归本我纯真。这样一幅场景似乎在都市生活里不可能实现,可是,在繁华的东京闹市里,你可以看到这么一栋神奇的写字楼:它既是办公室,也是一座美丽的农场……
著名的人事管理顾问公司Pasona在它的东京总部办公楼内有一个“都市农场”,员工在那里自种自食,于工作中收获自己的食物。从外面看,办公大楼似乎被披上绿色的树叶,而农场里的作物收获后则供应给公司食堂,它强调“零食物里程”的概念。
“都市农场”每年虽然可为办公大楼减碳两公吨,但该计划所达成的目标却不只限于环保;办公室内的农作活动还提升了员工的团队技能与沟通技巧,全员在吸收新知识之余,更敞开心门、频繁互动。
一楼的稻田一年可收割三次,每次达50公斤重。碾好的米粒同样是提供给九楼的员工餐厅使用,尽管无法喂饱总公司内的两千名员工,一年的收成量却大约能做出3,000个御饭团。
二楼是绿意盎然的休闲室,三楼以上的办公楼层,无论是电梯前厅、走廊、会客区、或是员工餐厅等等,随处都可感受到花草与蔬果的存在。如同稻米一样,采收的蔬果也都会成为员工餐厅的食材,实践“自产自消”的环保消费理念。每天在“都市农场”的办公空间里,Pasona总部的职员透过农作活动,逐日培养出:与自然共生的态度、对农耕的兴趣、以及对食物来源的敏感意识。
“都市农场”其实是Pasona集团,为了促进事业体中农业部的活化与发展所做出的创新,平时也开放给一般民众参观、学习。“都市农场”超越了其他企业或百货公司大楼外表的“直立花园”(vertical garden),赋予Pasona更亲近土地的崇高品牌印象,奠定具有崭新远见的企业立足点,彷佛在宣言:栽人如栽树,滴滴专注,Pasona的人才与智识,处处向下扎根、向上展叶。
设计师Yoshimi Kono说:自从完工使用后,Pasona员工见面不再冷冰冰的谈些公事,他们会讨论西红柿的成长,菜苗的茁壮,甚至一起收割稻榖。这里所生产的蔬果粮食并供应员工食堂。真正做到从农场到餐桌。
不同于一般建筑里的园艺造景,这样的“都市农场”将农田搬进了现代大楼里,一方面为办公楼增添了令人舒心的绿意,另一方面也提高了员工间的协作默契。除了供给部分饮食来源,其更大的意义还在于让生活在繁忙城市里的人们体会到“食”的根本,也让我们意识到生活就像每天吃进色食物一样,所有事物在长成之前都要先踏踏实实地扎下自己的根。
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