奇葩吃货丨这8种水果蘸酱油的吃法千万别错过！

编辑：厦门市旅游局文章类型：生活发布于2017-04-21 12:42:52 共1712人阅读

文章导读奇葩吃货丨这8种水果蘸酱油的吃法千万别错过！

眼下正是菠萝上市的季节，对热带水果情有独钟的吃货们，推荐泥萌一种“奇葩”吃法——蘸酱油。

还记得曾经的芒果蘸酱油吗？那奇特的滋味惊呆外地人，但对厦门人来说，这种吃法承载了一段本地人对于老时光的回忆。要说酱油，绝对可算得上是料理界的明星产品不仅可以做酱料，还能为菜肴增味增色。可如今酱油居然在水果界也闯出了一片天，菠萝蘸酱油，西瓜蘸酱油，杨梅蘸酱油……

这酸爽的感觉保证让你在温暖的初春为之一振，这些吃法你都试过吗？

👇👇01菠萝蘸酱油

食用菠萝前将其浸泡于淡盐水中，能破坏“菠萝朊酶”内导致过敏的结构，避免食用过敏，还能分解一部分有机酸，让菠萝吃起来更甜。蘸酱油，也是一样的道理。

02芒果蘸酱油

把芒果削好，放进冰箱，30分钟以后拿出来，蘸上酱油，真是美味又甜腻，还可以助消化，防止芒果过敏。

03荔枝蘸酱油

只需要把荔枝剥壳，蘸上酱油就可以吃了，酸甜咸的口感很开胃，蘸酱油可以中和酸涩味。当然蘸了酱油的荔枝虽然是好吃，但可别贪吃哦。

04杨梅蘸酱油

杨梅蘸酱油吃口味比较鲜，一方面，酱油味能中和杨梅部分的酸涩味，吃起来口感会更甜，而且吃多了也不容易酸牙；另一方面，这样吃会减少上火。

05苹果蘸酱油

这个要试过才知道。。。小编没试过！不好做评论！有为青年可以试试。。。

06西瓜蘸酱油

西瓜蘸酱油吃会让你有一种吃寿司的错觉~酱油的咸鲜味与西瓜的甜味结合在一起并不冲突，反而觉得西瓜甜味增加了呢~

07芭乐蘸酱油

爽脆的口感配上酱油！味道似乎也是不错哒~

08李子蘸酱油

据网友爆料，李子、杨梅等水果蘸的酱油里面再加点蒜蓉会更好吃！

这些看似“奇葩”的吃法,其实并不是没道理的,甜里面要加一点咸不会太甜,甚至反而可以带出更深的甜味来,味道更多层次、更复杂。

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