《童年记忆》

曼德勒新世纪学校 四年级1班 王恩语

指导老师：王麒宇

童年，那是一段充满五彩斑斓和欢声笑语的时光。在这个花园里，我有一段关于烹饪的趣事，那是一次充满喜剧色彩的“厨房探险”。

那年七岁，妈妈教我做番茄炒鸡蛋。记忆中，妈妈的动作是那么熟练，鸡蛋和番茄在她手中舞动，仿佛进行着一场华丽的转换。第二天，妈妈外出，我决定大展身手，给爸爸一个惊喜。我开始模仿妈妈的动作，首先是敲鸡蛋。但现实并不像想象中那么简单，几次尝试都失败了。于是，我找来玩具锤子，毫无章法地“攻击”鸡蛋。结果不出所料，破壳的竟是个熟鸡蛋。我满脸通红，羞愧难当，又拿出另一枚鸡蛋。这次我终于成功地将鸡蛋打入碗中，但鸡蛋壳也落入碗中。尝试用筷子取出时，却不小心弄碎了蛋壳。

然后是切番茄的挑战。番茄在砧板上滑动，使我的切割变得异常艰难。我左手按住番茄，右手努力切割。最终，我成功地切完了番茄。

接着是炒菜环节。我先倒油，再将鸡蛋液和番茄倒入锅中。当时对调味品的掌控还不成熟，我竟然一口气加入十勺盐。我炒了几下，然后盖上盖子。五分钟后，我将菜盛入盘中，满怀期待地让爸爸品尝。爸爸边吃边笑，不停地喝水来缓解咸味。

这次烹饪经历，虽然充满了失败和笑料，却让我学到了许多宝贵的经验：敲鸡蛋要轻柔，切番茄前要确保砧板干燥，炒菜时要注意调味品的用量。这些小教训成为了我童年记忆中的宝贵财富。

每当回想起这段经历，我总会笑看当时的自己，那个在厨房中探险的小小厨师。童年，就是这样一个充满欢乐和学习的大花园，留下了无数珍贵的回忆。