全球在为创造更美好的未来粮食前景时所面临的挑战

编辑：缅华网文章类型：综合资讯发布于2025-10-22 15:48:34 共889人阅读

文章导读文章内介绍到了在创造粮食多样化时所面临的挑战。今年世界粮食日的主题为“手拉手共倡多样美食，同创美好未来(Hand in Hand for Better Food and a Better Future)”。

缅华网伊江树报道

10月18日出版的《缅甸之光报》发表了一篇纪念世界粮食日(World Food Day)的文章，文章内介绍到了在创造粮食多样化时所面临的挑战。

今年世界粮食日的主题为“手拉手共倡多样美食，同创美好未来(Hand in Hand for Better Food and a Better Future)”。

根据联合国粮农组织的公告，全球81亿多人口中有6.73亿人民还在面临着饥饿状态，而同时又有9亿人口面临过度肥胖的处境。生产出来的粮食中约有三分之一变成废品而遭到损毁现象。全球的粮食有16%是由小农们(只拥有5英亩以下农田的农民们)生产出来，而鱼类生产也有40%是由小渔民们生产出来的。全球有26亿人口无法获得(或购买)符合健康卫生条件的食物。由于世界性气候变迁，自然资源逐渐枯竭，市场价格不稳定及各种争端矛盾的发生，是实皆粮食生产面临新的挑战。虽然由于科技的发达使生产粮食的手段与方法也有了进步和发展，但缺乏营养、饥饿的人群与过度肥胖的人群同样村庄，这是对粮食多样化及富余程度形成严重挑战了。

所以今年联合国粮食日的主题提倡“为创造美好的未来而创造多种美食”。联合国粮农组织也提出了“为了更好的营养，更好的生产，更好的环境，更好的生活”这个口号。为了相应这四个“更好的”口号，看来有待全体民众们共同努力了。