春天该怎么祛湿气 中医推荐春季经典祛湿汤

 老中医健康养生

    导读:

    一到春天我们身体中的湿气就非常重，你知道春天该怎么祛湿气吗？这时就该喝点祛湿降火的汤药来祛湿降火。许多慢性病都是倚仗湿气而存活的，因此我们必须重视祛湿。中医专家给你介绍7款祛湿汤，春天不再“湿漉漉”！

    春天就该多喝这7款祛湿汤

    1黄瓜去湿汤

    材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮，粳米，鸭肾2个，清水适量。

    做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

    有清热之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。

    2健脾祛湿汤（2~3人分量）

    材料：淮山（干品），土茯苓，溪黄草，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。

    做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

    适合脾胃差者饮用。

    3和中化湿汤（3~4人分量）

    材料：木棉花，鸡蛋花，槐花，薏米，瘦肉100克，炒扁豆，陈皮或砂仁12克。

    做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

    适合湿热脾虚者饮用。

    4清热去湿汤（2~3人分量）

    材料：“土伏苓，粉葛，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

    做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

    适合去骨火，去湿，清热毒。

    5鹌鹑去湿汤（2~3人分量）

    材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

    做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

    适合清热去湿，润肺化痰。

    6横月利去湿汤（2~3人分量）

    材料：猪横月利，夏枯草、棉茵陈各，生姜2片。

    做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

    该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

    7草龟去湿汤（3~5人分量）

    材料：草龟，猪肉200克，新鲜土伏苓，红枣6个。

    做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

    有清热去湿及解毒功能。

    去湿食材：

    花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

    荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

    白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

    土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

    薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

    木棉花：具除湿毒及清热功能。

    茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。