少吃与癌症

作者：石原结实 （中医世界）

    早在1960年代，德國癌症學家艾斯爾斯博士在做了動物實驗之後，發表以下結論：「想吃什麼就給它吃什麼的老鼠，比起每兩天斷食一次的動物，癌症發生率高出了5.3倍。」早在1960年代，德国癌症学家艾斯尔斯博士在做了动物实验之后，发表以下结论：「想吃什么就给它吃什么的老鼠，比起每两天断食一次的动物，癌症发生率高出了5.3倍。」

    美國加州大學柏克萊分校的馬克博士最近也以實驗證明了：美国加州大学柏克莱分校的马克博士最近也以实验证明了：

    「斷食可以讓體內細胞產生抗癌效果」 「断食可以让体内细胞产生抗癌效果」

    「每隔一天讓老鼠斷食一餐，可以確實減緩身體細胞的分裂速度」 「每隔一天让老鼠断食一餐，可以确实减缓身体细胞的分裂速度」

    「細胞分裂速度降低的話，癌症發生的風險也就會減少了」 「细胞分裂速度降低的话，癌症发生的风险也就会减少了」

    等事實，更提出「成長荷爾蒙和胰島素(吃太多就會促進胰島素分泌)等等『促進組胞生長』的荷爾蒙，會加快細胞分裂，跟癌細胞繁殖程序有很密切的關聯。等事实，更提出「成长荷尔蒙和胰岛素(吃太多就会​​促进胰岛素分泌)等等『促进组胞生长』的荷尔蒙，会加快细胞分裂，跟癌细胞繁殖程序有很密切的关联。

    也就是說，位居當今日本人死亡原因第一名寶座的癌症，可以說就是「吃太多的病」，從實驗來看，只要少吃點，是可以頂防癌症或阻止癌症復發的。也就是说，位居当今日本人死亡原因第一名宝座的癌症，可以说就是「吃太多的病」，从实验来看，只要少吃点，是可以顶防癌症或阻止癌症复发的。

    日本在1998年，由大阪府立大學農學院的中野長久教授等人，以白老鼠實驗證明了「少吃」可以抑制癌症發生。日本在1998年，由大阪府立大学农学院的中野长久教授等人，以白老鼠实验证明了「少吃」可以抑制癌症发生。

    該教授等人把150隻老鼠分成三個50隻老鼠的群組，用以下方式來飼養。该教授等人把150只老鼠分成三个50只老鼠的群组，用以下方式来饲养。

    飲食無限制 饮食无限制

    飲食限制在80%左右 饮食限制在80%左右

    飲食限制在60%左右 饮食限制在60%左右

    到了第五週，研究員在所有老鼠腹部注入癌症細胞，並調查每個禮拜的癌症演變情況。到了第五周，研究员在所有老鼠腹部注入癌症细胞，并调查每个礼拜的癌症演变情况。

    結果兩組在注射癌症細胞之後的二到三週內，腹部平均生長出11公克的腫瘤，而第四週就幾乎全部死亡了。结果两组在注射癌症细胞之后的二到三周内，腹部平均生长出11公克的肿瘤，而第四周就几乎全部死亡了。

    吃「六分飽」的老鼠，在注射癌症細胞之後的二到三週內，腫瘤大小平均為7公克，是兩組腫瘤的三分之二左右，而且幾乎所有老鼠都能夠活到第七周。 的「六分饱」老鼠，在注射癌症细胞之后的二到三周内，肿瘤大小平均为7公克，是两组肿瘤的三分之二左右，而且几乎所有老鼠都能够活到第七周。

    另外，「六分飽_的老鼠比起「吃飽飽」的老鼠，干擾素(對免疫力有很大的幫助)的量提高了兩倍，而免疫細胞T細胞(淋巴球的一種)的量也大約是兩倍。另外，「六分饱_的老鼠比起「吃饱饱」的老鼠，干扰素(对免疫力有很大的帮助)的量提高了两倍，而免疫细胞T细胞(淋巴球的一种)的量也大约是两倍。

    1985年，紐約西奈山醫學系的葛洛斯教授發表了一項實驗結果，他對吃飽的老鼠照射一定量的放射線之後，百分之百都會造成癌症。1985年，纽约西奈山医学系的葛洛斯教授发表了一项实验结果，他对吃饱的老鼠照射一定量的放射线之后，百分之百都会造成癌症。 相對地，就算對吃半飽的飢餓老鼠照射等量放射線，也只有0.7%會產生癌症。相对地，就算对吃半饱的饥饿老鼠照射等量放射线，也只有0.7%会产生癌症。

    同樣在美國的埃墨里大學醫院，史蒂芬博士隨機採樣了一百位平均年齡五十歲，癌症狀況一樣嚴重的癌症患者，分成A、B兩組。同样在美国的埃墨里大学医院，史蒂芬博士随机采样了一百位平均年龄五十岁，癌症状况一样严重的癌症患者，分成A、B两组。 A組的五十個人在醫院裡面正常飲食，B組的五十個人則供應加入許多特別營養素的高營養濃湯，結果A組的平均生存天數有三百天，B組只有七十五天而已。 A组的五十个人在医院里面正常饮食，B组的五十个人则供应加入许多特别营养素的高营养浓汤，结果A组的平均生存天数有三百天，B组只有七十五天而已。從許多事實來看，我們可以認為人類在發生癌症的時候，之所以會沒有食慾，就是想要提高免疫力、治療癌症、延長壽命的反應。从许多事实来看，我们可以认为人类在发生癌症的时候，之所以会没有食欲，就是想要提高免疫力、治疗癌症、延长寿命的反应。 於是癌症患者好不容易才「食慾不振」，結果一般人也就算了，連醫生都說「為了恢復體力，多少吃一點吧」而強迫他們進食，這到底好還是不好呢？于是癌症患者好不容易才「食欲不振」，结果一般人也就算了，连医生都说「为了恢复体力，多少吃一点吧」而强迫他们进食，这到底好还是不好呢？