茄子与梨能排出人体内致癌物质|(王净池推荐)
茄子与梨能排出人体内致癌物质
王净池推荐
茄子跟胆固醇息息相关
茄子,又名落苏,有青茄、白茄及紫茄三种,性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。 经科学试验,茄子含有丰富的维生素P;每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克 。
维生素P,能增强人体细胞间的粘着力,降低胆固醇,可保持微血管的坚韧性。
多吃茄子,对血管硬化有抑制作用。在食疗上,有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中,茄子荣居榜首。
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」,「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症专家建议:茄子可作为癌症病人的常用的食物。
茄子还能防治咯血,老人斑、坏血症、对痛风患者,也有一定的效用。
茄子的吃法,最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟,取拌入姜末、麻 油等,稍加醋和酱油拌食。
梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质
饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显着降低。
加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能。
专家建议﹐在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。
附:茄子的妙用
1. 茄子秸90克,水煎服,每日2~3次可治咳嗽、气喘。
2. 生白茄子30~60克,煮后去渣,加蜂蜜适量,每日二次分服,可治年久咳嗽。
3. 白茄根25克,木防已根15克,筋骨草15克,水煎服,可治风湿关节痛。
4. 茄蒂放在火盆里燃烧,用纸做一个喇叭行筒子,大口罩住烧着的茄蒂,小口对着患者无名肿痛处,让盆中燃烧的茄蒂烟熏,每日3~4次,患处未成脓者即消,以成脓者很容易收敛。
5. 茄子根煎水,趁热熏洗患处,可治冻疮。
6.生茄子切开,搽患部,可治蜈蚣咬伤和蜂蜇。
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