统管健康 转载于<Vincent 的健康Idea>

    3月17日，首都医科大学肿瘤系主任石汉平教授在国家会议中心作客“肠道大会”时做了一番精彩演讲。

    石汉平教授高呼营养不是支持，更不是辅助，而是治疗，我们应还营养为一线治疗！

    美国在上个世纪80年代提出来，营养是治疗，是慢性病的最终解决方案。加拿大也提出，营养是一线治疗。

    但在我国，目前的现状是营养诊断和治疗不能收费，营养制剂常常被列入改革对象（意思是砍掉，不需要）。

Vincent的Idea

    一. 营养不良很罕见？

    在营养治疗上，误区太多也太深，很高兴，石汉平教授能站出来为营养讨回一个公道，而且论证得如此慷慨激昂。

    也许仍有人的观念停留在当今社会是营养过剩的年代，营养不良几乎不存在，但事实上，他们错了。

    营养不良不能仅仅用体型或体重来判断，如果你觉得胖子是营养过剩，那说明你对营养不良的理解有错。

    如果你每个月挣30000块，但把28000块都存银行，只拿2000块开销，请问你的生活品质如何，这和穷人有什么区别？

    胖子就是这种人，他们不过是一群舍不得花钱的“假富翁”罢了。

    身体的脂肪储备很充足，但因为胰岛素抵抗的存在，所以细胞一直得不到充足的能量供应，是如假包换的营养不良！

    我们说的营养治疗，不仅是单纯地补充营养，而是要纠正身体的代谢失衡，让胖子舍得花钱，让细胞能燃烧脂肪，这样才会有能量，营养才会充足。

    二. 营养治疗是缺什么补什么吗？

    绝对不是，缺什么补什么是最朴素的营养思想，或者说是早期的营养治疗理念，目前的临床营养治疗大部分处于缺什么补什么的阶段。

    打个比方，如果肿瘤病人因放化疗导致消耗大，临床上则给予高蛋白质的饮食，增加维生素和矿物质的摄入。这种营养治疗是围绕着基础营养素进行的针对性补充。

    但是，更先进的营养治疗则在此基础上做了延伸，医生不仅关注病人的基础营养状况，更会关注营养物质在体内的代谢的情况。

    一般人都以为，糖尿病人是糖太多了，但深入理解后，你就明白，其实糖尿病人是缺糖的。

    其实是因为有胰岛素抵抗，导致细胞吃不到糖，所以血液中的糖才会积累升高的。

    那么，营养治疗的关键，不是补糖，也不是断糖，而是用营养物质来针对胰岛素抵抗进行调理。

    如果有一些营养物质，它们在功效上能够与药物二甲双胍的效力相媲美，那么用这个营养物质帮助糖尿病人改善胰岛素抵抗，就是我们说的营养治疗。

    三. 营养治疗能治愈慢性病吗？

    结论是，有些情况可以，有些情况不行。但不论能否治愈，营养仍然是治疗慢性病的必须手段，比药物更重要。

    我说的重要，不是指的疗效更快或更好，而是说对改善病情意义更深远。

    仍然以糖尿病为例，如果仅从降血糖的作用来看，营养治疗不管在速度还是疗效上，短期内都比不上药物。

    但是如果把目光放长远，那么没有一种药物可以比营养更有效地预防糖尿病并发症。

    再说，有些早期的糖尿病人，如果目光局限在药物，病情可能就恶化了，但如果转向营养治疗，就有逆转的希望！

    所以我才说，营养是比药物更重要的慢性病治疗手段，它处于基础和必要的地位，但不充分，有些情况需要借助药物来完善治疗整个治疗方案。

    四. 营养不是药，为什么能治病？

    营养素不是药，更不是针对某种疾病配置的药品，它是国家卫生局部门批准的，可以排除体内毒素，全面均衡的补充营养，从而优化人体自身的代谢系统、免疫系统、抗氧化防御系统，以及修复系统等，帮助身体机能调节到最佳状态。

    1. 营养治本，药物治标。

    2. 营养用来修补身体受损组织，药物用来暂时控制疾病的症状，可能造成身体更严重的损伤。

    3. 假设老鼠在墙上打了一个洞，药就是用来杀老鼠的，老鼠杀掉了，可洞却还在，还会有新的老鼠来，那营养就是用来补洞的。

    4. 营养针对所有人，药物只针对病人。

    5. 营养没有副作用，药物有副作用。

    6. 营养缓解压力，大部分药物造成压力。

    7. 营养提升免疫力，多数药物降低免疫力。

    8. 营养可以提升药物的疗效，药物却增加对营养的需求。

    五. 营养干预，造福未来

    营养素的平衡能稳定机体细胞结构，使你的细胞不容易受到伤害，而营养素里又有很多抗氧化的物质，能减轻外界环境自由基对细胞的伤害。当细胞结构稳定，又能阻止自由基对细胞的伤害，细胞健康了，那么我们的机体自然也就健康了。

    在慢性病爆发的时代，营养干预，正逢其时，也是大健康时代大势所趋。世界卫生组织很早之前就提出,合理、科学、健康的营养干预一定是预防慢性病的一个必由之路。

    但是由于目前土地荒芜化严重，导致目前的食物营养素大大缺乏，在加上食物的过度精加工、不健康的烹调方式使得仅存的营养素也过度流失。因此想要通过食物摄取充足的营养素是很难达成的，就需要额外从外界补充营养素。

    但是你需要补充什么营养素、补充多少你是不知道的，因为每个人生活习惯、饮食偏好都是不一样的，在加上遗传因素不同，对营养素的吸收利用率不一样，所缺的营养素种类和数量也不一样，导致疾病的发生的种类和脏腑的衰退速度也是不相同的。这就更需要借助专业的平台通的膳食习惯、量化标准分析你个性化的营养需求。统康健康管理借助大数据平台，根据饮食偏好、膳食具体摄入量等个性化综合指标分析，确定你所需要补充的营养素种类和数量，给予最适合您个体的营养调理方案，从而优化人体自身的代谢系统、免疫系统、抗氧化防御系统，以及修复系统等，帮助身体机能调节到最佳状态。