【仰光笔记】菜市场里的“小人国”
“哇,好小!好可爱啊!”一大早来到了位于缅甸仰光甘那路的迪瑞菜市场,我不禁发出如此感叹。
每到一个新地方,我都会先去菜市场走走逛逛,探索当地民众的饮食习惯和风土人情。迪瑞菜市场里热热闹闹,穿着各色笼基的人们熙熙攘攘。人们脸上涂抹了各种形状的黄香楝粉,头上还顶着大大小小的菜筐,小贩们则在自己的菜摊前热情地招呼。
哥图奥是菜市场里的搬运工,也是我今天的向导。第一眼见他的时候我就被他的微笑所深深感染。在哥图奥的带领下,我来到了菜市场最热闹的地方,这里的一切都让我感到十分新奇:这茄子也太神奇了,长得只有鸡蛋那么大!这是小玉米吗?那是小黄瓜吗?可以直接吃吗?
原来受育种等因素的影响,缅甸产的很多农作物个头都不是很大,所以才有了我眼中“迷你版”的瓜果蔬菜,俨然走进了蔬果世界的“小人国”。
一筐筐五颜六色、新鲜水灵的瓜果蔬菜看得我眼花缭乱。这里买几袋小玉米,那里买两个袖珍版的茄子,再买几根变矮的黄瓜、几个变瘦的土豆、一堆小辣椒、一筐小洋葱……
“别看洋葱个头小,炒菜凉拌可香了!”卖菜的阿姨盘着腿,开心地介绍。
菜市场是了解一个地方最接地气的窗口。走进仰光的菜市场,你可以感受到这里充满的烟火气,让你近距离地体会缅甸人的生活百态。哥图奥带着微笑表示,每天最重要的事就是等待凌晨三点的到来,那是迪瑞菜市场最热闹的时刻,在这里迎接清晨,最能触摸到仰光温情、勤劳与快乐。
记者 张莹琳 仰光报道
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