原创：缅甸将成立有关民族传统饮食店的协会组织

编辑：缅华网文章类型：缅甸新闻发布于2016-04-20 12:20:49 共1030人阅读

文章导读原创：缅甸将成立有关民族传统饮食店的协会组织

据《七日日报》4月8日报导，为成立有关民族饮食店的协会组织，4月6日有20多家的民族传统饮食店的负责人在仰光达贡(Dagon)镇的Padonma饭店集会，商讨有关事务。参加集会的有经营缅族、掸族、克钦族、若开族、果敢族、佤族传统饮食店的负责人，他们就提高这传统饮食的销售量，让传统饮食在卫生健康方面及服务营销方面赶上世界水平进行了一番探讨研究。积极提倡成立传统饮食店协会组织的U San Ni Aung先生如是介绍说。

现在许多外国饮食店也在仰光等大城市兴起，诸如泰国、韩国、马来西亚、菲律宾、印度等国的风味饮食店都有如雨后春笋出现，更不用说以往早就存在的中餐及西餐饭厅了。但传统民族饮食店在本地仍有一定的竞争力，许多外国游客也想在来缅甸旅游之时，顺便品尝一下本地传统饮食品的风味。

6月1日至3日将在仰光辛苏布路的Myanmar Event Park(MEP)举办Food & Hotel 2016 大会，届时也将展销缅甸各民族的传统饮食，举办传统食品诸如鱼汤面(莫亨卡)、掸面条(掸靠酸)的煎煮制作的比赛，借此也可向外国游客们推销介绍缅甸的这些民族传统饮食物。

(缅华网伊江树报导)