亲邦南部魔芋畅销中国和日本

编辑：缅华网文章类型：缅甸新闻发布于2017-08-22 12:26:26 共870人阅读

文章导读亲邦南部魔芋畅销中国和日本

魔芋

伊江树报导

据《缅甸之光》报8月20日报导，由于亲邦(Chin State)南部所产魔芋，没有任何化学农药的污染，所以中国和日本商人大量采购，现在又来洽商购买，对种植者来说无疑是一个福音，这是从当地农民中获知的讯息。

亲邦南部每年所产魔芋为100多万缅斤(1缅斤=1.6kg)，过去出口中国和日本的干魔芋价为1缅斤4500元至50元(缅币，下同)，今年中国商人出价到7500元，有关农民们的收入因而将大量增加。

(魔芋，缅语称为Wau，中文名为魔芋，属于“薯类植物”，汉语词典中对其的解释为：“多年生草本植物，叶子大，卵状披针形，花小，白色。地下茎呈块状，可以提制淀粉。”其的植物学名称为Amorphophallus Campanulatus Blume，又称elephant’s foot yam——直接意译大概可以称为“象脚薯”——，其原产地为东南亚地区，在热带地区及非洲地区能自然生长。)

在亲邦南部山区中自然生长着的魔芋，现在已被当地人民移种到自己的田园中作为一种农作物来栽培了。亲邦南部的魔芋由于品质良好，在国内外市场上颇受人垂青。由于其在短时间内就能获利，所以在亲邦南部栽种者也日益增多了。

根据一缅甸出口公司的学者之说，如果按照日本人的要求生产魔芋，对亲邦农民们来说有一定的难度：在削成一片片之后24小时之内就要进行处理以防止其变黑，日本人喜爱的就是雪白的干魔芋。相比之下，中国商人不管黑白，只要是晒干的纯正的魔芋就行了，所以当地农民因为“省事”而更喜欢卖给中国人。

魔芋在6月份开始栽种，11月12月时就可将其地下茎挖掘出来后切成整齐的片块，在太阳底下晒干两天后就可出售。中国、日本、韩国和印度都是国外的主要市场，他们将其作为食品及工业原料而大量采购。

魔芋可在田园里单独栽种，也可在果园里作为间种植物栽种。就品种来说，有白、红、黄3种，红色的种质量最好，四斤鲜货就可生产出一斤魔竹芋；黄色的种则要七斤鲜货才能生产出一斤的干魔芋。一位魔芋种植者这样介绍道。

由于魔芋销路越来越大，在田园里栽种者也日益增多。但也有不少人到自然林区中去挖掘野生的魔芋块茎。野生的块茎一块重量由80克至1200多克不等。在田园里栽种的话，一英亩产量为3000缅斤到5000缅斤(鲜货)。一英亩的种植费用约为30万元到50万元，一位农民从一英亩地中大概可获利150万元以上。