缅华网 伊江树报导

据11月27日出版的《苗瓦底》日报报导，德林达依省区丹老(Myeik)县区经济化养殖的鲈鱼(缅语称为Kakathit)获得了好价钱，所以现在养殖者都获得了一定的收益，这是由这丹老县区一位养殖此鲈鱼者处获知的讯息。

“这鲈鱼除了在本地向当地民众们出售之外，也利用冷冻库车送往仰光大都市及其他城镇出售。现在由于燃油及鱼饲料价钱都上涨，饲养费用一年比一年增高，所以售价也上涨到一定的高度了。”从事鱼类饲养工作的一位人士这样说道。

在去年丹老地区出产的鲈鱼1缅斤(约合1.6公斤)价钱仅为6,000至8,000缅元，今年因各种费用都上涨，鲈鱼1缅斤价钱也上涨到1.2至1.5万缅元了。

这鲈鱼在丹老地区有在淡水区饲养的，也有在海水区域内饲养的，也有在淡水与海水交界地区饲养的。在经济化饲养之中，有在饲养池中饲养的，也有在江河及沿海地区采用鱼笼方法饲养。

另据同日的《苗瓦底》日报报导，德林达依省丹老地区近期虾仔捕获量多，所以虾酱生产力也显著提高，这是由丹老地区生产这虾酱人士的谈话中获知的讯息。

“喜爱这丹老虾酱的民众还是相当多的，仰光方面的订单(Order)也相当多。今年捕获的虾仔也相当多，生产量大销路也良好。”一位生产此丹老虾酱的人士这样说道。

虾酱生产工作在雨季时期一般都会暂停，这个时候就是收集原料及有关用具做准备工作。到缅历直粦卒、直桑蒙月份(公历约为10月、11月)虾仔大量出现时才开始进行虾酱的制作工作。

丹老地区生产的虾酱价钱1缅斤就在3,000至4,500缅元之间，在仰光大都市的售价则为 1缅斤7,000至1万缅元之间。这虾酱除了在德林达依省区生产之外，在伊洛瓦底省内也有进行生产。