缅华网 伊江树报导

据11月28日出版的《苗瓦底》日报报导，伊洛瓦底省马乌宾(Maubin)县区内暂时停止的攀鲈(缅语称为Ngapyayma的这一鱼种)养殖工作，在今年11月份时重新恢复了该鱼种的饲养工作，这是由马乌宾县区攀鲈饲养者企业家协会会长U Thiha Zaw的谈话中获知的讯息。

由于新冠疫情的原因，水产市场也受到重创，攀鲈饲养业因而停止了一年多的时间。现在由于疫情情况和缓攀鲈鱼种市场情况也开始好转，鱼饲料的价钱也下降了，所以饲养工作也才能重新启动了。

“从事攀鲈饲养工作的人士，有相当多人在11月份内‘重操旧业’了。目前市场上攀鲈1缅斤(约为1.6公斤)价钱为7,500缅元，鱼饲料价钱也减低了一些。饲养这攀鲈大都只养到3个月大，满3个月后最小的攀鲈也有0.05缅斤(约为80克)重了，这个时候就可以捕捞出售，要继续饲养也可以。说起来民众当中喜爱食用这攀鲈的人还是相当多的。”U Thiha Zaw这样介绍道。

要饲养这攀鲈鱼种，最少要从5,000尾鱼苗开始饲养起的话，应准备好一座15英尺(约合4.5米)见方的鱼池，鱼池深度为3英尺半(约为1.05米)，饲养池内的水深应根据鱼苗的大小加以掌握。鱼苗最初投放时水深度只应有10英寸(和25.4公分)，到中期时水深可加到1英尺(30.48公分)，到后期水深度也应只维持在1.5英尺(约为45.72公分)之内。

一般河水与溪水都适合饲养攀鲈，要用开采的地下水饲养这鱼种的话，地下水至少应在地面上存放一天后才可用来饲养这攀鲈。现在攀鲈鱼苗1尾价为35缅元。饲养的攀鲈成鱼处在本地出售之外，也送往仰光大都市出售。

按：攀鲈是一种经济型小鱼种，学名为Anabas，欧美地区有人称其为Walking Fish，因为该鱼种能离开水面生活一段时间，甚至有人说该鱼还能“上树”呢。