缅华网  伊江树报导

8月20日出版的《缅甸之光报》发表了一篇社论，探讨缅甸食用油不足的问题。

其实在缅甸种植着各种油料作物，为了满足国内民众们对食用油的需求，达到食用油自给自足的地步，国内农业作物种植方面完全具有足够的条件及有关资源。但自从由国外进口廉价的棕榈油，冲击了国内油料作物的种植工作，使国内食用油生产行业大受打击。现在国家方面才正在大力推动油料作物的种植工作，恢复国内食用油生产行业。

各种油料作物中，在经济上特别划算的作物就是向日葵了。现在正在规划在各省邦地区扩大种植这油料作物向日葵。在2024—25财政年度雨作物及冬作物种植季节中，规划种植这向日葵作物109万英亩。之后每年都将逐步扩大这种植面积，在2027—28财政年度期间雨向日葵作物及冬向日葵作物面积将争取达到307万英亩。为达到这个目标各省邦地区都在努力扩大这向日葵种植面积。

国内民众常用的食用油主要就是花生油及芝麻油。后来发现作为植物油之一的向日葵油也是符合健康卫生条件的食用油，这向日葵油才在消费市场上引起人们的注目。向日葵油由于是不饱和的脂肪油，向日葵籽中所含的维他命C及E对降低人体内的胆固醇有极大功用，对于预防心脏病、心血管病及中风等也有相当的功能。所以如果能加以合理地开发市场，向日葵油在市场上的前途可以说是“不可限量”了。

以上是《缅甸之光》报上社论的一些基本内容。人类生活中，“粮油”是基本需求品，在缅甸“粮食”问题不大，“食用油”的需求却长期不能令人满意。现在是否能通过扩大种植向日葵这一油料作物达到满足人们对食用油的需求，人们也都在探索了解之中。