缅华网 伊江树报导

9月10日出版的《缅甸之光》报刊登了一篇署名文章“种植魔芋好处多多”，介绍了魔芋这一作物在缅甸生长种植的情况。

现在有人知晓“魔芋”(缅语称为Wa-U)这一作物，有人可能还不知晓。“魔芋”是一富含各种营养的薯类块茎植物，据悉全球范围内共有130种魔芋品种，目前人类还只对12个品种进行种植或从事有关研究工作。

魔芋的原产地为东南亚地区，在热带亚洲及非洲地区这魔芋能天然地蔓延生长，在寒冷凉爽的山地地区也能种植成长。在缅甸境内，魔芋在掸邦、克钦邦、钦邦、克伦邦、曼德勒省、勃固省、实皆省及伊洛瓦底省的一些地区作为自然野生植物生长着。由于种植方便又可获得良好的收入，属于“芋头”类植物的魔芋现在已有许多人进行经济化种植了。魔芋的块茎有白色、粉红色、黄色及红色这四种颜色。在缅甸国内，孟邦、克伦邦、若开邦出产的魔芋块茎是黄色，钦邦出产的魔芋是粉红色，勃固山脉的魔芋则是红色与白色。白色与黄色的魔芋可直接蒸煮食用，红色魔芋则据说会产生发痒的副作用。在缅甸国内市场上，目前红色魔芋被定为第一等产品，黄色魔芋为第二等产品，白色魔芋为第三等产品，按此分类进行交易买卖。

仰光省、德林达依省、若开邦及钦邦等地区已对魔芋展开经济化种植，勃固省西部的瑞同(Shwe-daung)县区内也见到民众们大量种植魔芋获得了成功。实皆省内的杰沙(Katha)、茵都(Indaw)、板卯(Banmauk)、平梨铺(Pinlebu)、果林(Kawlin)、温托(Wuntho)、格礼(Kalay)及抛平(Phaungbyin)等县区内的山林中也可见到魔芋作为自然野生植物成长着。种植者农夫们大多数是更喜欢钦邦地区出产的粉红色魔芋品种。这钦邦出产的魔芋长处是块茎大且在叶子上也有作为果实成长的。在2022—23财政年度内，钦邦马都比(Matubi)县区就种植了魔芋2,600英亩，敏达(Mindat)县区种植4,310英亩。德林达依省区的山林地区也可见到这魔芋作为野生植物自然地成长着，当地人民将之称为“芋头”。(未完待续)