厨房秘籍 | 炒菜放调味品的最佳时间段 你都造吗?
编辑:菜谱网: caipuwang
文章类型:生活
发布于2014-08-01 09:20:32
共1352人阅读
文章导读
厨房秘籍 | 炒菜放调味品的最佳时间段 你都造吗?
厨房秘籍 | 炒菜放调味品的最佳时间段 你都造吗?
菜谱网: caipuwang
放味精:
炒好菜放味精,以免高温产生焦谷氨酸钠,导致菜不鲜且败味。
放油:
热锅凉油。菜味鲜美且不易粘锅。
放盐:
菜八成熟时放盐,以免汤水过多。
放糖:
先放糖,后放盐,以免外甜里淡。
放酒:
炒锅温度最高时放料酒,除腥。
0
0
上一篇:
这些东西到时间立刻扔掉,太有用了!
下一篇:
天机泄露,再不看就被删除了
发表评论 取消回复