今日小年,厦门人这样开启过年模式!(附视频)

编辑:厦门日报 文章类型:智语共享 发布于2016-02-02 10:53:50 共1849人阅读
文章导读 今日小年,厦门人这样开启过年模式!(附视频)

今日

农历腊月廿三

小年

    俗话说“过了小年就是年”从今天起,年味就越来越浓啦

    从小年到正月十五厦门人过年都要做什么日报君特别推出厦门版春节习俗动画

    赶快来看看吧视频5分钟,推荐WiFi下观看厦门人的过年日历

    1准备“尾牙”除尘办年货

    >>>>腊月十六

    平时,闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和农民更为注重,俗称“做牙”。十二月十六是一年中的最后一次“做牙”,称为“尾牙”,是一年中最隆重的。

    传统的“尾牙宴”上,老板会以“鸡头鱼尾”方式来决定明年的辞退人员,因此又有“鸡头相对,伙计走开”的仪式,这是老板要“炒鱿鱼”的婉转手法。

    >>>>腊月廿四明天,就是农历腊月二十四“送神日”。

    闽南有句谚语:送神风、接神雨。意思是,腊月二十四,家家户户恭送灶王爷上天“言好事”,这天的天气有风,就是“一路顺风”;正月初四迎接灶王爷下凡,如果有雨,则昭示来年风调雨顺。

    本土著名文史专家、市民俗学会名誉会长洪卜仁说,按照厦门旧俗,只有到腊月二十四送走家里供的“灶王君”等神后,才能百无禁忌放心做卫生,形成“送神”与“除尘”习俗。

    之后的几天,就要开始置办年货了,大包小包拎回家,喝杯茶,喘口气,便卷起袖子,开始打扫家里。

    厦门人办年货,种类很多。春联、窗花、祭祀用品等必不可少,蜜饯、水果、炸物等也要备齐。

市民在八市置办年货

    过年这些食物要备好

    白萝卜:闽南话发音为“菜头”其谐音“(好)彩头”

    豆腐:闽南话谐音“斗富”,即丰裕富足之意

    红龟粿:取益寿延年之意,都是为了在新的一年讨个好彩头

    血蚶:闽南话说“蚶壳钱大赚钱”,这与古时以贝壳为货币有关

    长年菜(菠菜):象征长长久久。

    2重头戏除夕“围炉”初一拜年>>>>除夕除夕,闽台两岸都称为“年暝”、“二九暝”(即使这天是农历腊月三十,人们也习惯称为“二九暝”,今年腊月是小月,这个除夕是货真价实的“廿九暝”)或“年兜”。

    厦门本地,家家户户都重视围炉,或在家里烹饪,或到餐厅订上一桌。

    围炉吃年夜饭,预示来年全家团团圆圆。

    除夕夜,本地人除了贴春联,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”。

    此外,厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两纸扎的“春花”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。

    年夜饭后就是守岁,在台湾,“守岁”也叫“长寿夜”,象征晚辈祝愿父母长寿。

    吃年夜饭还要“添碗筷”

    吃年夜饭时,一定要“添碗筷”。

    由于厦门的地缘特色,历史上许多人过台湾下南洋,回厦门过年要漂洋过海不是一件容易的事,因此总是有些人不能回来,而这时家里面仍然要为他留一个位置放一副碗筷,以表示人未回,心已回。

 

    >>>>正月初一正月初一,大早即起,在爆竹声中迎春接福,换上新装开始走亲访友,相互拜年祝福。

    正月初二是“女婿日”、正月初三“不登门拜年”、正月初四“接神日”、正月初五“送穷”,正月初八要准备初九凌晨“拜天公”。

    过大年,看社戏、踩高跷、南音等闽南传统节目,无不充满了浓厚的乡土气息。

    洪老说,与厦门一衣带水的台湾,由于历史文化、亲缘血缘、生活习俗等方面与闽南地区一脉传承,所以台湾的年兜和春节习俗,与闽南地区特别是厦门大同小异。

    >>>>正月初九在厦门,过年有个雷打不动的约定:初九拜天公。正月初九,是玉皇大帝诞辰,对老厦门人来说,这可是一件不亚于除夕的大事。

    一般,初八晚上祭拜仪式就开始了,桌子围上绣得很漂亮的桌围,点上香烛、摆上各式祭品和鲜花,红龟粿和发糕是必须的预示长寿、发财。

    全家从大到小每个人都要给“天公”上香,表达对天地自然的感恩和敬畏。祭拜仪式一直延续到初九清晨,“烧天公金”后仪式结束。

    3压轴戏

    元宵赏花灯听褒歌

    >>>>正月十五作为闽南过年的“压轴戏”,以“上元”为尾声。

    本地有句土话为:“吃下上元丸,亲像安心丸”。

    意思是只有过了上元节,人们过年的心境才能安定下来,重新开始一年的劳作。

    上元之夜往往要闹花灯,有街景灯会,热闹非凡,父母往往要带着孩子提灯上街参与热闹,同时也欣赏街上的灯展。

    同安莲花镇小坪村的“褒歌比赛”,则已成为当地元宵节的固定盛事,吸引远近的人们前来欣赏。

 

 这些厦门过年习俗

你都了解了吗

还有一周时间

让我们期待

过!大!年!

 

 
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