今日春分,莺飞草长

编辑:CCTV4 文章类型:智语共享 发布于2016-03-21 11:54:06 共1672人阅读
文章导读 今日春分,莺飞草长

    春分,是春季九十天的中分点。二十四节气之一,每年公历大约为3月20日左右,太阳位于黄经0°(春分点)时。今日春分,一起跟随小编识民俗、学养生吧~

   

    “春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。这时太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方。农历书中记载“斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。”

    气候

   

    春分这一天,阳光几乎直射赤道,全球绝大部分地区昼夜几乎相等。

    在气候上,春分时节,气温回暖。我国大部分地区都进入明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。

    春耕大忙

   

    俗话讲:“春分麦起身,肥水要紧跟”。一场春雨一场暖,春雨过后忙耕田。

    春分后,中国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。春季大忙季节就要开始了,春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。春分过后,越冬作物进入生长阶段,要加强田间管理。由于气温回升快,需水量相对较大,农民朋友要加强蓄水保墒。

    养生

  

    春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。

    中医养生实践证明,春季无论补或泻,都应坚持调整阴阳,以平为期的原则,科学地进行饮食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。

    专

    

    春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。

    饮食:应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,加葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉;在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常,配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。

    思想:保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。

    起居:坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

    健

 

    燕窝炖冰糖

    材料:燕窝10克、冰糖15克。

    做法:将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

    功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。

    鲍鱼龙眼麦冬汤

 

    材料:鲜鲍鱼250克、龙眼肉30克、麦冬30克、甘蔗250克。

    做法:把鲍鱼洗净,放入龙眼肉、麦冬、切片甘蔗,加入瘦肉汤、适量食盐、隔水小火炖1小时即可。

    功效:鲍鱼能滋阴益肾、平肝潜阳、镇静安神;麦冬养阴润肺;龙眼肉补益心脾、养血安神;甘蔗生津润澡、清热利尿。此汤对于五脏体虚、劳热咳嗽、心烦失眠、头晕目眩者均宜。

    民俗

   

     【竖蛋】每年的春分这一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光!

     【吃春菜】在广东省开平苍城镇的谢氏,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。逢春分这天,全村人都去采摘春菜。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。

  有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。

    【送春牛】春分时节,便出现挨家送春牛图的景象。送图者都是民间善言唱者,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。俗称“说春”,说春人便叫“春官”。

    【粘雀子嘴】春分这天,农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

    【春祭】二月春分,开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式,杀猪、宰羊,请鼓手吹奏,由礼生念祭文,带引行三献礼。

    谚语

 

   立春阳气转,雨水雁河边;

    惊蛰乌鸦叫,春分地皮干。

   春分前冷,春分后暖;

    春分前暖,春分后冷。

   吃了春分饭,一天长一线。

    诗词

    《癸丑春分后雪》 --宋 苏轼

  雪入春分省见稀,

  半开桃李不胜威。

  应惭落地梅花识,

  却作漫天柳絮飞。

  不分东君专节物,

  故将新巧发阴机。

  従今造物尤难料,

  更暖须留御腊衣。

 

 

 
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