精神不济来一杯咖啡！那记忆力不佳呢？同样也喝杯咖啡吧！美国约翰霍普金斯大学研究发现一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记忆力。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。从现在的都市时装剧上都能看到，只要是约会，很多情况下男女主都会点一杯咖啡然后坐下聊天，连警察局审问人的时候，都会给被审问的人一杯咖啡。所以可想如今咖啡已经完全融入于我们的生活之中了，是仅次于石油的“热门货”。

缅甸咖啡协会将携缅甸特级咖啡10余种，参加美国西雅图市4月份举行的世界精品咖啡博览会。

缅甸咖啡协会主席吴耶敏先生表示，“2017年4月20日至23日，美国精品咖啡协会（SCAA），在西雅图市华盛顿州会议中心举行世界精品咖啡博览会，为了展示缅甸咖啡的品质和口碑，缅甸咖啡协会将携带获得过缅甸特级咖啡质量奖的10余种咖啡，参加世界精品咖啡博览会。”

副主席吴塞弯称，为了此次展览会，3月1日至6日期间，国际专业评估师和国内专家在掸邦（shan）耶岸镇（Ywangan），举行了咖啡评比大赛，咖啡种植户和生产商们都希望自己的咖啡达到特级咖啡级别。以期将最好的咖啡带给世界。

据了解，此次参加咖啡评比大赛的人数，比往年增多了很多。去年参赛的咖啡样品只有60个，今年增长为72个。说明种植户们更加注重种植，并生产特级咖啡，耶岸镇地区特级咖啡生产量明显增长。

副主席吴塞弯表示，咖啡评比大赛于2015年开始举办，专家根据咖啡的颜色、味道等对咖啡进行评定，总分设置为100分，只要获得80分以上，就可以被评定为特级咖啡。2016年参赛的60个咖啡样品中，有56个样品达到特级咖啡级别。

据悉，今年咖啡评比大赛，有来自掸邦耶岸（Ywangan），彬乌伦（PyinOoLwin）、瑙丘（Nawnghkio）、抹谷（Mogok）及钦邦（Chin）的咖啡种植户们参赛，品质最好的咖啡，还可获得举办方颁发的奖品。

吴塞弯副主席称，今年咖啡出产季，缅甸的特级咖啡产量提高，出口量有望大幅提高，能为民众带来不小的收益。

吴耶敏主席表示，“2016年4月缅甸就曾参加过美国亚特兰大市举行的世界精品咖啡博览会，缅甸咖啡的品质和口感得到了国际认可，国际市场对缅甸咖啡都很感兴趣。

据悉目前日本、澳大利亚、美国、欧洲国家等，都对缅甸特级咖啡产生浓厚兴趣，均有购买意向并前来进行考察。