英国科技团队发明可食用水包
编辑：环球科技报道
文章类型：综合资讯
发布于2017-04-18 10:16:41
共1206人阅读
文章导读
英国科技团队发明可食用水包
水是生命之源，地球上的生物如果想要生存，都离不开水。日前，3名在伦敦学习工业设计的学生受分子美食的启发，制作出了水滴状的储水容器——Ooho，他们说 Ooho 易于制作，而且制作成本很低，它强韧、环保、可生物降解而且可食用。
这种容器通过“spherification”技术将水盛在双层薄膜中，所谓的 spherification 技术就是将液体塑成球形的技术，最早出现于1946年，近来被西班牙厨师 elBulli 推广后开始普及。说人话的话，spherification 技术其实就类似于蛋黄，蛋黄之所以能保持球形就因为外面有层薄膜，一戳破就......
虽然盛水的器皿的种类多种多样。但是不得不说，这个“水泡”可比我们日常随处可见的塑料瓶厉害多了。
0
0
评论列表 共有 0 条评论
最新导读
-
2024-12-24 17:13:07
0 -
2024-12-24 17:12:211 -
2024-12-24 17:01:0524 -
2024-12-24 16:59:5822 -
2024-12-24 16:58:4322
热门文章
-
2024-12-18 14:08:52393 -
2024-12-02 14:35:001736 -
2024-12-02 13:51:081667 -
2024-11-27 14:52:211863 -
2024-11-26 14:02:362162
发表评论 取消回复