第一届中国美食节亮相缅甸仰光 民众感受舌尖上的中国
“莱河之春”第一届中国美食节开幕式在缅甸仰光宾乐雅酒店举行
据国际在线报道:“莱河之春”第一届中国美食节开幕式于2月2日在缅甸仰光宾乐雅酒店举行。中国-东盟中心教育、文化和旅游部副主任孙建华、中国驻缅甸大使馆文化参赞田善亭、缅甸-中国友好协会主席吴盛温昂、仰光省政府代表、北京民族饭店及仰光宾乐雅酒店负责人等各界人士近300人出席开幕仪式。
孙建华在致辞中表示,在缅甸举办的中国美食节不仅是两国之间美食文化交流的平台,也是增进东盟-中国双边关系的一个创新项目。今年,缅甸美食节将在中国北京举办,活动不仅可以向中国民众展示缅甸的美食文化,同时也将宣传缅甸旅游、文化和艺术等众多领域特色。
最受欢迎的北京烤鸭
田善亭表示,享用美食是人与生俱来的天性,同哲学、宗教、文学等元素一样,美食也是一个国家、一个民族文化的重要组成部分。通过鉴赏中国美食,缅甸民众可以加深对中国和中国文化的了解,也希望借此能增进中缅在文化领域的交流。
缅中友协主席吴盛温昂表示,缅中友谊在两国间各领域不断加深,中国提出的“一带一路”是能让沿线各国共同发展的一个倡议,缅甸也积极响应,今天的活动就是两国文化领域交流的一个典型,他对缅中友协能够参与其中起到促进作用感到非常高兴,并为此次活动能够成功举办向中缅双方相关机构和个人表示感谢。
由中国-东盟中心和北京市人民对外友好协会发起的“美食节”活动已在北京民族饭店成功举办过5届,此次“中国美食节”走进缅甸,为缅甸民众及在缅各国人士带来了中国传统美食和饮食文化,参加活动的嘉宾纷纷表示,活动不仅可以让大家切身感受到“舌尖上的中国”,同时也以美食为媒介搭建了中缅两国文化交流的新桥梁。
据悉,此次中国美食节从2月2日开始,至2月17日结束,历时15天,届时会在仰光宾乐雅酒店推出由中国顶级厨师烹制的传统中华美食,包括各种国宴菜品及地道的北京烤鸭
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