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“进口的海产品把病毒带入中国是有可能的，这种带入是否会引起新的疫情暴发，还需进一步科学论证”。

截至7月10日，北京已连续4天无报告新增本土确诊病例，那么北京何时下调应急响应级别？北京这波疫情的源头找到了吗？进口冻虾外包装检测出新冠病毒有何提醒作用？哈萨克斯坦出现的不明肺炎是新冠肺炎吗？

北京何时下调应急响应级别？

吴尊友介绍，北京过去4天没有新增确诊病例，说明疫情已得到控制。疫情防控响应级别何时调整，要看高风险等级地区是否有变化。目前北京有1个高风险地区，只有高风险地区降级到中风险以后，才有可能对响应的级别进行调整。

吴尊友判断，估计未来一周，高风险地区有可能会调整为中风险。调整后，在短时间内有可能会调整响应级别，估计在一周到10天左右。

北京再出现个别零星病例代表疫情反弹吗？

北京未来是否可能出现零星病例？吴尊友认为，这是有可能的，但个别的零星病例不代表疫情没有控制或疫情反弹。因为有些调查中遗漏的密切接触者，或症状不典型患者可能出现。

从目前北京的防控形势来看，即使有，这种零星病例也没特别意义，都是在防控掌控之中，不会对社会造成威胁。

北京这一波疫情源头找到了吗？

吴尊友表示，查找病毒来源难度很大。北京时隔56天突发疫情，这说明病毒一定是外面带进来的。目前已从两个方面开始做工作，一方面是带到新发地市场的物品，一方面是人。

吴尊友介绍，目前正在落实对早期病例的补充调查，补充调查要回答两个问题：

同样在新发地市场从事营业工作，有些人感染，有些人没有感染；有些顾客感染，有些顾客没有感染，具体原因是什么。

到底是人还是物品把病毒带进去的。要看早期发病的从业人员、早期的顾客能否提供新思路，进而开展调查。

进口冻白虾外包装发现新冠病毒意味着什么？

昨天（10日），国务院联防联控新闻发布会通报称，厄瓜多尔三家企业生产的产品（主要是冻南美白虾）在输入我国过程中，其集装箱环境、货物外包装相关样本检出新冠病毒阳性，存在被新冠病毒污染风险。

吴尊友表示，这个消息非常重要，它提醒了两个方面：

进口的海产品把病毒带入中国是有可能的，这种带入是否会引起新的疫情暴发，还需进一步科学论证。

对于进口的、尤其是来自有疫情国家的物品，尤其是有冷冻包装和冷冻低温保存的进口产品，要加强检查，或干脆禁止进口。

点赞北京防控是全球榜样，感谢“西城大爷”

吴尊友介绍，北京的应对为中国其他地方和全球提供了非常好的榜样。

北京这次疫情防控最重要的是早期病人就诊，引起医疗系统的关注。他表示，这应该感谢这次疫情第一位就诊病例“西城大爷”。如果他感染发病，不去就医，就会在家庭、社区造成扩散，因此病人的意识、主动报告，非常重要。

哈萨克斯坦出现的肺炎是新冠肺炎吗？

哈萨克斯坦卫生部10日否认该国出现致死率超过新冠病毒的“不明原因”的肺炎，称那些病例很可能就是新冠肺炎的病例。对此，吴尊友表示赞同。

如果是一种新的呼吸道传染病，发生在夏季的可能性较小，即使是新冠肺炎它最早发生也是在冬季。

从全球新冠肺炎大流行的情况来看，哈萨克斯坦本身也是受新冠病毒影响很大的一个国家。

从病死率来看，也在新冠肺炎的致死率范围内。同时考虑到哈萨克斯坦的医疗能力，尤其是检验检测能力，这种肺炎是新冠肺炎的可能性会更大。

新冠病毒在全球出现了较大变异吗？

吴尊友表示，新冠病毒主要结构没有发生变化，这对疫苗的研究是非常好的消息。尽管病毒每时都有很小的氨基酸变化，但这些小的变化不至于改变病毒结构。

延伸阅读：进口冷链食品还能吃么？

对于普通消费者来说，很多时候无法确定所购买的食品是否来自疫区，普通消费者应如何做来保证饮食安全？

有专家表示，一定要牢记世卫组织推荐的做好食品安全的五个要点：保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。特别提醒民众注意以下几点：

➡️ 第一：食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅。

➡️ 第二：食物一定要烧熟煮透，一般家里的烹调温度即可杀灭新冠病毒，还可以杀死其他病原微生物，这对确保食品安全至关重要。

➡️ 第三：一定要生的和熟的分开，用的容器，包括案板、刀具等都要注意，特别要注意处理生肉、生水产品等食品时，避免交叉污染。

➡️ 第四：在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

➡️ 第五：要养成良好的卫生习惯，在处理食物，包括包装材料的整个过程中，要勤洗手，避免用不干净的手触摸口眼鼻。

以上几方面要求如果都做到位了，食物安全就能得到很好保障，食品就可以放心食用。

【本期编辑：郭冉】

来源：央视新闻、国是直通车等综合

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