伊江树报导

缅甸大豆生产种植方面，目前碰到的最大问题就是，种植面积逐年减少。根据农业局统计的数字，最近几年缅甸大豆种植面积如下：

在5个财政年度内，大豆种植面积减少了近4万英亩。除此之外，大豆种植时还需要选择良种种植，美国与巴西生产的大豆平均含油量为35%，而缅甸本土的大豆含油量只为12%到30%之间。所以如果是要生产大豆油，就要选择含油量高的品种。此外缅甸本土大豆的单位产量与其他国家相比也还是相当低的。下面是缅甸本土的几个大豆品种与中国、巴西等国的大豆品种单位产量相比的图表：

 (注：大豆1缅箩重量为32.668公斤)

可见缅甸本土大豆品种产量与世界水平相比是太低了，要大力发展大豆种植业，是尽量培育本地的高产良种，还是引进国外高产良种，也是值得思考的一个问题。

此外缅甸大豆产品还应该进行更深度的加工增值。例如普通大豆原料1吨FOB价为370美元左右，而提炼出油后剩下的大豆饼1吨价为350美元，而大豆油1吨价高达820美元。所以就以产油只有15%的最低水平来计算，1吨大豆原料可获得价值123美元的大豆油及价值298美元的大豆饼，共可得421美元，比单纯卖原料大豆多得了51美元。这是一个简单的计算，随着大豆产品质量的提高及技术的进步，应可获得更高的收益。

大豆中含有丰富的Isoflavones及Phospholipids等有机物，对人体健康有相当大的裨益。这些有机物在人们的日常生活中需求量大，所以欧洲国家、中国、印度及日本等国家都在从事由大豆中提炼这些有机物的工作；日后缅甸如果能从国外获得有关技术与资金，在国内就能生产这些产品的话对国家的发展也将起极大的推动作用。

目前缅甸大豆出口也在逐年增加。2016年时只出口大豆1700多吨，在2017年时出口量增加到2000吨，2018—19财政年度时出口量跃增到7000多吨，由此可见国外市场的需求量有多大。虽然有人说这是由于中美贸易战的影响使中国四出购买大豆促使缅甸大豆出口增加，但这时期即使没有向中国出口，缅甸也向印度出口了3000吨的大豆。

出口大豆有两种途径可供选择：按原料出口或加工为高值产品出口。而且在大豆种植生产时就应保持良好的农业规范(即遵守GAP耕种原则)，只有这样缅甸大豆才有可能在变化莫测的国际市场中站稳脚跟，为国家创造出更大的收益。