一日三餐中的早餐也叫早点，这一顿，每天都是在自己的工作岗位――学校吃的，这是因为自己的工作的性质，也只好是这样，也只能是这样。十年如一日，工作多年，多年吃的早点，却不能每天都像打游击――出外买吃，这不是处理的办法，因为这不是一天两天的事。

对于这个情形，夫人照顾得就非常周到，上班日的每一天，她四点起床，把今天的早点做好装好饭盒再装入保温袋，让她的先生五点以前就要出门上班 去的时候每天都能准时带上。夫人做的这早点却丰盛极了，很认真、很讲究，一周之内的早点，每天都不同，不重样，有各式各样做法的饭、面、饵丝、粉丝、卷粉......又卫生、又健康、又可口，更是经济，尤其是长期。这一转眼，不知不觉都二十几年了！

另外，每天吃着夫人的爱心早点，除此之外还经常会收到来自办公室同事们的爱戴的爱心早点，来自周主任、李主任、余老师，偶尔还有赵老师、徐老师、王老师、杨老师、李老师、毛老师、孟老师、韦老师、金老师、张老师、何老师、锺老师、胡老师......印象中记得几乎每位老师送的早点都有吃过。一周六天的上班早点是这样的丰富、是这样的丰盛。

星期天，只有这一天，早点在家吃，与家人一起吃，当然还是自家做，但有时也会例外。

就有一次，是一个星期天的早上，那天的早点，就想着出去买，回来吃。一大清早，和夫人俩人一起骑了摩托车上街，当时打算的就是街上买一点 "阿焦"(油炸豆面饼)回来配蒸豌豆加黑糯米饭一起，吃一个漂亮的美味早餐。

当我们来到一个十字路口一家"阿焦"店，眼看她家店的生意还蛮不错，油锅火炉旁边围满了数十顾客，我俩最后加入了等待的队伍，看来是要等上十来分钟才轮到自己了，等就等，反正星期天有的是时间。一边等一边四处瞅一瞅，来买"阿焦"的顾客们，大家耐心地等待着油锅里的"阿焦"出炉，火炉的柴火不断冒着浓烟，似乎每个人的视线都焦集在滚滚沸腾的油锅里，店主老板娘坐在油锅旁边，往沸腾的滚油里不停的在丢捏揉的豆面合团进去，一位看似她女儿的姑娘在不停的搅拌着锅里，然后，就锅里每一个的火色，时而时而的捞起可以出炉的"阿焦"，滤一滤油马上就转移到一个簸箕里让另一位姑娘来装袋分发给顾客。刚从滚滚油锅捞起的"阿焦"的高温度，可想象是会有多么的烫，而姑娘却不用任何工具，也不等凉了一点才拿，就凭她的肉手一个一个的捡起丢到袋中，一边捡一边在甩着烫到的手指，甩一甩又再捡一个，烫到了又再甩手，就这样的一直在工作着。

此时此景看在眼里，自己心里在想，姑娘那娇嫩的手指长期怎能是话，时间长了不烫出伤也会烫出病，姑娘，妳就不会想一想办法，别烫到手？

同时，自己心中也浮出了给她一个建议的念头：「姑娘，妳就不会用双筷子吗？」但实际并倒没有，只是念头念头而已。

没有把此念头过去给她出主意的原因，是因为那时脑海中的思维马上又带自己进入了一连串的思考：「这适合吗？」「卖"阿焦"用筷子，适合吗？是否会很诡异？」「设想一想，在街头的一个"阿焦"店，用筷子夹"阿焦"卖的一个景象，当地多数民族能接受吗？他们会有怎样的感想与感受？是否引起反感或愤恨？会不会引起一些民族精神极端份子的愤怒与反对？还有煽动？」很多很多的问号「？」徘徊脑海。

"阿焦"是当地民族的一种文化食品，路口的"阿焦"店是当地早晨的一个文化风景，那么用筷子夹"阿焦"卖的画面，能让当地居民看得顺眼吗？如果你说这是两文化融合的一幅画面的话，那么，也会有人把它解读为这是文化的侵吞。尤其在先进的今天的社交网上一旦传出，一定会惹出无数的议论。因为筷子虽然是东方文化，但是当地一直不认为是自己的文化。

最后，自己给自己的批判：「当你有你的想法的时候，你有没有尊重别人的感受！」

就譬如，

当我们把“曼德勒”称作“瓦城”的时候，

当我们把“曼德勒山”称“小明山”的时候，

当我们把“乌本桥”改名为“情人桥”的时候，

当我们把管缅族叫“老缅”的时候，

当我们嘲笑别人用手抓饭吃的时候，

当我们因不可以穿鞋而抱怨闹情绪的时候 . . . . .

我们又有没有尊重过别人的感受？

尊重，不就是缅华、中缅友好的根基吗？