自己动手丰衣足食！！现在不健康的食品太多了，可不能让小孩子多吃！给大家介绍几样可以自己动手制作的小零食，让您家宝贝吃得开心，吃得放心！

    哈根达斯太贵了，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。小六这有自制方法，拿去不谢！

    做法很简单，需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。

    把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累哟~

    把牛奶倒入锅中，煮至微开~

    将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

    将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉

    把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

    一般头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力啦，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌咯~~

    同样也是超级简单，超级好吃~

    准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )，葡萄干少许(可不放)。

    将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。冷却后放入冷藏室。

    如果是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

    真得粉不错哦!~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的！！

    材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装，各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限，看个人喜爱)

    制作方法：

    1、将牛奶倒入锅内加热

    2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

    3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

    4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)

    5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

    制作好的冰淇淋奶酪会像果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很像果冻， 略带甜味，滑溜溜的，非常可口。 (也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦~

    材料：

    嫩豆腐1块草莓450克 蛋白2个鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许

    调味料：

    盐半茶匙、生粉半汤匙、草莓香油数滴

    做法：

    ① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。

    ② 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。简单美味儿哟~~~~

    松软可口的蒸烤布丁

    材料：

    1.焦糖：细砂糖100克、热水35克

    2.布丁：细砂糖130克、鲜奶600克、香草粉少许、鸡蛋300克、盐少许、白兰地酒少许。

    做法：

    1.将材料1的细砂糖放入锅中，不断搅拌煮至完全溶化，加入热水拌匀，趁热平均装入布丁杯中。

    2.鸡蛋打散(不要打发)，加入香草粉、盐及白兰地酒拌匀。

    3.将鲜奶用细砂糖加温至糖溶解(约50-60℃)，加入蛋液中拌匀后，过滤，平均装入布丁杯中。

    4.烤盘底部加温水，炉温150℃/170℃高火中下层，烤约30-35分钟即可。

    小秘诀

    1.鸡蛋液一定要过滤，以滤掉蛋膜，蒸出来的布丁较光滑。

    2.烘烤时间视模具大小而定。

    自制巧克力冰激凌

    1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。

    2、将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。

    3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)

    4、再用微火稍煮一下，即可(这个过程可能有蛋黄末产生，没关系)。

    5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了。

    PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。