在缅甸，西瓜有很多不同的食用方法。

夏季“水果之王”

在缅甸，热季的“水果界”，西瓜绝对是当之无愧的“主角”。炎热的季节，一口冰凉的西瓜，能让你瞬间解渴。而就在你认为西瓜就适合直接吃的时候，西瓜炒肉出现了。从此，西瓜界就不那么淡定了，西瓜披萨、酸辣西瓜冻汤、香烤西瓜……各种吃法让你震惊。看到这些，西瓜君作何感受呢？

香烤西瓜

将西瓜切成至少3厘米厚，去掉外皮放入烤盘，倒上雪莉酒，刷一层黄油。撒上一点盐和黑胡椒调味；用烤盘纸覆盖西瓜片，再用锡箔纸密封烤盘烤制2个半小时，直至西瓜片的边缘焦黑；冷却西瓜片最后可以倒上酸奶作为酱汁。或者建议简单烤一下西瓜，再覆盖一层优格，味道一定很不错。

西瓜烤面包片

在面包片上加上西瓜点缀，吃起来完全不同的口感。或许，你可以尝试一下？

西瓜沙拉配烤鸡胸肉

新鲜的西瓜搭配鸡胸肉，让你在炎热的季节，食欲立马旺盛起来。尤其是那些鲜艳的颜色，看着都觉得幸福。

西瓜冻汤

这是一道以西红柿为主，加上西瓜等水果和应季蔬菜制成的凉汤，在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。口感酸甜轻盈，层次也很丰富，食用之前可放入冰箱冷藏几个小时，平衡燥热。

山羊奶酪西瓜小点

做早餐时，搭配一点西瓜，水果能让奶酪吃起来清爽。在增加能量的同时，夏天也不会觉得奶酪香腻。

葡萄蜂蜜西瓜茶

西瓜皮营养价值很高，清热解毒利尿，加上蜂蜜榨汁效果更好哦！所以，吃完西瓜，皮千万别扔掉哦，榨西瓜汁喝，味道也不错。

西瓜披萨

这个灵感来源自素食主义者，薄荷搭配西瓜绝对是个最为完美的创意，就想西瓜冰棒一样。你可以根据你的需要，在上面加入一些你自己喜欢的低卡路里的食物，最后再利用你的冰箱，让整体口感变得更好。

西瓜鸡肉卷

鸡肉卷吃过，你吃过卷着西瓜的鸡肉卷吗？造型一流，创意一流，味道嘛？只有自己尝过才知道哦！

西瓜三明治

美味的三明治，是不少人早餐的首选。在炎热的夏季，来一份清爽的西瓜三明治，或许也是不错的选择。

西瓜蛋糕

说是蛋糕，其实它看起来好懒惰，你只需要切一块西瓜，形状随意。在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片，就完全可以了，味道就自己去尝尝看好啦。

怎么样？有没有感觉打开了新世界的大门？正因为国外的西瓜爱好者们解锁了西瓜美食的奥秘，所以缅缅甸西瓜才会大卖。

据悉，2017-2018财年（2017年4月份至2018年3月底），缅甸共计出口了近70万吨西瓜，西瓜出口创汇额达6600多万美元。

缅甸贸易管理局一名负责人称，缅甸的西瓜主要出口往中国，2017-2018财年的出口量和创汇额，均较2016-2017财年有所增长。创汇额的增加，与西瓜的品质息息相关。