作者：祥燎 来源：金错刀（ijincuodao）

    春天来了，又到了万物交配的季节，蟑螂也是。很快，各种北方人被南方蟑螂吓尿的段子，又该重出江湖了。

    不过，有个山东大汉，为北方爷们找回了场子。

    他的生活里，从没“怕蟑螂”这一说。不仅如此，他还养了10亿只蟑螂！

    他对小强爱得深沉，专门建了适合它们繁衍生息的厂房，每天五顿，顿顿有菜有肉。看它们精力旺盛地四处乱窜，大概是他最大的满足。

（此图为其他工厂）

    随着生意做大，他的“蟑螂工厂”不仅在当地赫赫有名，甚至火到了国外。

    老外纷纷表示，“我只想一把火烧了这楼”，“想往这儿扔个炸弹。”

    相比老外，当地人面临更现实的问题：蟑螂从工厂跑出来咋办？

    但“蟑螂工厂”的主人，就不担心这问题。今年初，他还新建了两个厂房，准备养40亿只蟑螂....

    别人避之唯恐不及的蟑螂，他却好吃好喝好住地伺候着，图什么呢？

1 山东大汉如何与蟑螂结下不解之缘？

    “蟑螂工厂”位于济南市章丘区，就是那个章丘铁锅的产地。

    开办这个工厂的山东大汉，叫李延荣，他年过半百，当过公务员、搞过科研、做过销售，还曾是一家医药公司的老总。

    养蟑螂的主意，是他偶然想出来的，不料做成了大生意。

    2008年夏天，李延荣见女儿在上网，音乐很怪，就问看什么呢。女儿回答，这是美国动画片，讲蟑螂先生，还向他科普许久，简而言之就是：蟑螂虽然恶心，但浑身是宝，甚至能入药。

    女儿说了半天，有一个词引起了李延荣的兴趣——偷油婆。这是蟑螂的别称，意指它有啥吃啥，尤其喜欢油和腐败食物。

    但当时李延荣只是觉得新鲜，对蟑螂稍有改观，还没“疯”到去养蟑螂。

    一晃三年过去，有天他去公司食堂吃饭，正遇见食堂员工叫苦：泔水桶满了，没地儿放啊！每天都得花好几百求人拉走。

    以往，泔水还能拿去养猪，现在严令禁止，因为泔水喂猪会有同源性污染风险。

    李延荣想起了绰号“偷油婆”的蟑螂：它们不是爱吃油么，泔水给它们吃！

    在征得妻子同意后，他买了个金鱼缸，在家里的卫生间做起了养蟑螂试验，每天变着花样地给蟑螂投食，有荤有素，有好有坏，有淡有辣。

    李延荣说，“中国的八大菜系它们全都吃过”，蟑螂没有丝毫异样，精神状态极佳，该生娃生娃，卫生间开始弥漫异味……

    随着蟑螂数量增加，妻子受不了了，李延荣便将养殖基地搬到山上，继续观察蟑螂的习性，研究养殖、无害化处理技术，以及产业化建设，还跑到滨州、淄博、济宁等地的蟑螂养殖地区考察学习。

    又是四年过去，2015年底，李延荣觉得万事俱备，便辞掉企业职务，联合几位朋友，按照工厂化标准，建成封闭式车间，全身心与蟑螂打交道。

    中国最恐怖、最有意义的工厂之一，拉开序幕。

2 养蟑螂有多难：

自动化、规模化，还得防逃跑

    李延荣养殖蟑螂，一开始就受到各方欢迎，因为餐厨垃圾太令人头疼了——餐厨垃圾油性大、水分高，没法燃烧，只能填埋，但填埋的话，又极易污染土地和地下水。

    因此当得知李延荣的事后，章丘环卫中心主任对他说，“你如果能做到，我们给你补贴！”

餐厨垃圾

    就这样，李延荣解决了原料问题，章丘区环卫中心免费为他收集、运送原料。2016年，政府又提供有偿用地，章丘环卫中心和李延荣的巧宾农业联合挂牌，成立了济南市章丘区餐厨垃圾处理中心。

    蟑螂数量与日俱增，李延荣的工厂也随之进化。刚开始，喂蟑螂用的是小勺，没多久变为大勺，之后是盆、桶，但还是不够吃，逼的李延荣改造成机器饲养。

不仅是饲养，通风、清扫、烘干消毒等设备，各环节几乎都实现了自动化，一个工厂几个人就能操作。

    投喂前，要先将餐厨垃圾转运到垃圾处理中心，分拣装置会自动将其中夹杂的铁具、瓷器、玻璃、塑料等杂质挑选出来，这些都是蟑螂难以下咽的杂质。

    剩下的有机质垃圾，工作人员用机器挤压、击碎、搅拌，形成粘稠浆状物，再根据蟑螂的口味，添加油脂、水或秸秆粉、锯末，通过管道输送给养殖间的蟑螂享用。

工人在一旁忙活，蟑螂则住着“豪宅”，过着饭来张口的日子。

    它们的住所，被打成隔断，分成60个小房间，每个房间立有六列、共计2200个高1.8米，宽0.71米的波纹板。

    这样的设计，是李延荣特意为之。养殖蟑螂，必须以量取胜，所以要立体养殖。为此，他反复测试，才选定最佳缝隙，既节省空间，又不影响蟑螂活动。

    在李延荣的设计下，蟑螂过得无比惬意。每日五顿饭，除了早中晚三餐，还有下午茶和夜宵。在这里，根本不用抢食物，饿的先吃，吃完另一波再上。

    除了没日没夜地吃，蟑螂的一生还有另一大主题：产卵。

    李延荣的蟑螂品种叫“美洲大蠊”，这种蟑螂大约能活11个月，活到三个半月就能产卵，每两天产一次，一直到死，一次可孵化16只幼虫。

    从手心一把到全厂10亿只，就是这么来的。

    庞大的数量加上强大的吃货属性，去年年中，李延荣的“蟑螂工厂”每天就能消化50吨餐厨垃圾，占章丘区每天餐厨垃圾产生量的83％！

    到这一步，基本算功德圆满了。但还有个工作，李延荣必须得做——防逃跑，否则当地人该睡不着觉了。

    美洲大蠊虽然有翅膀，但飞行能力不强，主要靠跑。为了防逃跑,李延荣尝试过各种材料制作障碍，最后发现，只有水泥和玻璃，蟑螂不会去啃。他感慨道,“蟑螂真是不挑食,砖头、木头、防爆胶都不放过。”

    除了水泥，他还设置了两重防逃跑障碍。在厂房墙壁上，设有水帘，蟑螂跑出来就被水冲到下面的池子里，被鱼吃掉；围绕厂房一周，还有一圈85厘米宽的水沟,同样有鱼。

    就算真跑出去，其实也不用担心。李延荣解释,“10度的气温它就不动了，5度就能把它冻死，见光2小时它就死了。”

    “蟑螂工厂”的声势越来越大，当地政府趁热打铁，帮助李延荣在今年初新建了两个厂房，要把蟑螂数量扩大到40亿只，届时每天可处理200吨垃圾，包含济南市的章丘区、历城区、高新区的全部餐饮垃圾。

3 蟑螂有多吸金：

浑身是宝，真不是吹

    李延荣好好的工作不做，年过半百出来创业，还选择和蟑螂打交道，图啥呢？

    首先，处理垃圾是有补贴的。李延荣说，我们是“负成本企业”,不仅不用自己买原材料,而且用的餐厨垃圾多了,政府给的补贴也多。

    其次，这是一条利润十分可观的产业链。

    看过《荒野求生》的朋友，也许还能回忆起贝爷吃蟑螂的场景，那么也该记得小强富含蛋白质。

    李延荣的蟑螂产业链，往下游发展的第一步，就是做蛋白饲料。

    在养殖基地，老了、死了的蟑螂会掉入凹槽里，然后刮板4小时自动搜集一次。被收集起来的蟑螂，先经过1个小时的灭菌，再经过300度高温烘干3小时，最后被粉碎，成为蛋白饲料。

    经农业部食品质量监督检验测试中心(济南)检测，这种蟑螂粉的粗蛋白含量，比市面上一般动物蛋白饲料添加剂的蛋白含量还高。工作人员表示，“一吨市场价1万多元。”

    除了与饲料厂合作，李延荣还有自己的鸡场，就吃掺有蟑螂粉的饲料。被送去检验的“蟑螂鸡”肉，不仅未检出有害残留，而且脂肪含量低于兔肉，富含高蛋白，硒含量是散养鸡的1.8倍。

（示意图。不是直接吃蟑螂！）

    此外，蟑螂的粪便，被他拿来制成有机肥料，用以种菜、养花；蟑螂的生物热，则被他应用于大棚供暖，温度控制在27度，正适合蔬菜、鲜花的生长。于是，厂房下面养蟑螂，上面种菜养花。

    另外别忘了，蟑螂还能入药，不少药品都有蟑螂的成分，比如康复新液，许多人都表示很后悔把说明书看得太仔细……

    当然，李延荣也没忘他的初心。全国全年约有6000万吨城市餐厨垃圾，正规点的地方，会拿去发酵成沼气。但有很多，会让养殖户拉去喂猪，或者直接排入河沟，污染、传染的风险极大。

    所以，他还想把他的“蟑螂工厂”推向全国。

    其实，相比技术更成熟的发酵成沼气的方式，“蟑螂工厂”的效率不算高。同样的面积，前者的垃圾处理量是后者的数倍。

    但在李延荣看来，就算是发酵成沼气的方式，也有弊端。这种方式适用于液体垃圾，不能彻底处理固体垃圾，还是有污染。但粉碎后的餐厨垃圾能够全部被蟑螂吃掉，且有害物质会被其消化，处理更彻底。

    李延荣在扩大经营，“蟑螂工厂”处理垃圾的效率、能力也在进步。也许，在未来解决“垃圾围城”的过程中，小强会是举足轻重的角色。

    刀哥不禁想起一句话，虽然值得商榷——有时候，商业就是最大的公益。