缅华网 伊江树报导

据3月27日出版的缅文《镜报》报导，为让仰光大都市内的500多万民众能食用符合卫生健康条件的肉类及鱼虾等，仰光市政繁荣委员会牲畜医疗与肉类生产署与各市场部门紧密配合，颁发生肉生产执照(Licence)给70余名企业家，每天生产的牛、羊、猪、鸡、鸭及鱼虾总重量达到50多万缅斤(1缅斤=1.6公斤)，分配到各大市场中销售。

这些获得肉类生产执照的企业家中，南德贡新城镇区的育瓦达基(Ywarthagyi)屠宰场每天生产牛肉(包括水牛肉)约1100缅斤，羊肉1610缅斤，猪肉18650缅斤。永盛(Insein)镇区育瓦玛(Ywarma)社区屠宰场每天生产猪肉7200缅斤；莱达雅(Hlaing Thayar)屠宰场每天生产牛肉约1070缅斤、羊肉约1170缅斤；瑞卑达(Shwepyitha)镇区每天生产羊肉650，缅斤，当地获得肉类生产执照的一位企业家这样介绍道。

“我们肉类生产者必须遵守有关规则才能生产出符合卫生健康条件的肉类。在新冠疫情期间肉类生产量有所下降，但每天照样都有生产出有关肉类，除了世界动物纪念日及重大的宗教节日之外，每天都有肉类出售的。”该企业家这么说道。

市场管理署下的明格拉当纽(Mingala Taungnyunt)及九文台(Kemmendine)镇区的市场，每天生产的鸡鸭家禽共有113,506缅斤，这些鸡鸭就送往仰光大都市的各个市场出售(包括大宗交易及零售)。而水产品方面，淡水鱼虾及海鱼海虾等，主要出售的市场为莱(Hlaing)镇区的瑞勃道(Shwepadaut)鱼市场及九文台镇区的模范鱼市场，由这里销往仰光各镇区及其他省邦地区的鱼虾(包括大宗交易及零售)，每天都有37万缅斤之多。