茵莱湖浮岛上的番茄之梦
据《缅甸之光》报9月26日报导,掸邦南部茵莱湖内的水上居民,在“浮岛”上从事农业种植,其中一种主要的农产品就是番茄(西红柿)。茵莱湖生产的番茄有其特性,在市场上就以“茵番茄”之名行销全缅各地。
现在正是茵番茄成熟的季节,浮岛上的农夫们已开始摘收果实了。要趁番茄还是青绿色(还没熟透变红)之时摘取,送到商行、市场之后,再将熟了的果实送往仰光、曼德勒等大城市。
“今年番茄行情不好。去年一萝价钱到达2万元(缅币,下同),今年只得6千、8千元而已。在掸邦,番茄有茵番茄和陆番茄两种,茵番茄大量上市时价钱是会下降的,但今年情况特别差,我们能否捞回本钱都没有把握了。”农夫U Tun Shwe如是说道。
“现在国内各地番茄价也在跌,这些地方也有出产他们本地的番茄,所以这里的番茄不能要价过高。去年我们也只够本,前年则亏。今年情况还无法说,但看目前行情有可能是要亏本的了。”他继续说道。
“番茄跌价,种植的农夫们都十分失望。虽然每年到这时候都会跌价,但今年才一上市价钱就大跌,我们连摘番茄的心情都没有了。”正在摘番茄的Ma Wha Wha Myint叹气地说。今天一早晨她就摘得了10萝番茄,她家小船上也堆满了装盛番茄的布袋。番茄大丰收她却是无精打采。
“我们这里主要是从事番茄种植,搞旅游业及水产业。茵莱湖地区有200多个村庄种植番茄,从事番茄买卖的商行也有100多家。每年因卖不出去而倒掉的番茄有多有少,这中间熟透了的、烂了的、被虫咬而不得不丢弃的番茄也是每天都有的。三年前由于完全卖不出去而不得不全部都倒掉,现在每天倒掉的番茄也有300缅斤左右。”良瑞(Nyaungshwe)市Zaw商行的主人U Nyi Nyi Tun如是说。
“番茄丰收了,价钱大跌了,这时虽说有一些补救方法,但这些方法对农夫们来说都是鞭长莫及。心中是有一些梦想的:加工提高产品价值,搞些工厂制造新产品,这都是很好的想法,但目前这些还只能是梦想,如能实现,当然是化腐朽为神奇的天大好事了。”U Nyi Nyi Tun继续说道。
前不久荷兰专家与工业部联合在良瑞市开了一个训练班,教导农民们如何制造番茄酱(Tomoto Sauce)。但真的要从事这一工作的话,资金及设备的来源却没有一个着落。
“他们的动机与方法是好的,问题是要如何落实。而且产品出来了,还需要市场的配合。”一家番茄商行的主人U Zaw Win如是说道。
番茄丰收了,加工厂也能如愿地建立起来的话,农夫们及商行就不用操心如何处理那多余的、快要腐烂了的番茄,且可以增加收入,当地也可以创造一些新的就业工作岗位。但目前,农民们还是无法可想,他们还是只能在浮岛上,继续种植培育番茄(因为他们也没有其他的工作选择),不能去考虑这番茄会给他们带来希望还是失望-----
(缅华网 伊江树报导)
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