缅华网 伊江树报导

据  6月9日出版的缅文《镜报》报导，2021年度作物季节，曼德勒市场上香料作物之一的香菜籽(缅语称为Nannan Sei)，由于孟加拉国方面的购买力突然强劲上升，行情涨到五年以来的最高峰了。                

“这香菜籽，由于邻国孟加拉国的购买力突然强劲上升，这几天内行情已涨到前所未有的高度。总的来讲，这2021年间各种农产品中，上涨得最厉害的就是这香菜籽。而自2016年以来，这5年来涨幅最厉害的也就是这香菜籽今年这个行情了。”曼德勒是Soe Win Myint经纪所的U Soe Win Myint这么说道。

该香菜籽的行情，在泼水节过后价钱为1缅箩(重8缅斤，约合13公斤)1万余缅元，到6月8日这一天价钱涨到1.5万缅元，而且在市场上还供不应求呢。

香菜籽目前在曼德勒市场上是由实皆(Sagaing)、瑞帽(Shwebo)、委勒(Wetlet)、敏务(Myinmu)、德多(Thedaw)、敏建(Myingyan)、马莱(Mahlaing)、东达(Taungtha)等县区进入。而仰光省及伊洛瓦底省的种植者，则不等到香菜结籽，就直接将香菜作为香料加入到菜肴中去了。(例如缅甸人民的传统早餐食品莫兴卡——鱼汤面就经常加有香菜。)

“种植香菜的农民们，在这香菜籽价钱看好之时，不应该将香菜这样随便拿到市场上去销售了，应该等到菜籽出来后才销售了。在缅甸出产的香料作物中，除了这香菜籽之外，还有小茴香及枯茗(缅语称为Samonsapa及Samon-net)，这两种产品不仅是作为菜肴中的香料，在缅甸民族医学中也有作为民族医药来使用。”U Soe Win Myint这样继续介绍道。

现在曼德勒市场上，除香菜籽外，小茴香及枯茗价钱也在上扬之中。泼水节前1缅斤4200缅元的枯茗，在6月8日时上扬到1缅斤6000缅元的价钱。而以前1缅斤1500缅元的小茴香，现在价钱上扬到1缅斤2200缅元，而且买卖交易还十分热络呢。