《似蜜随笔》包子（了因）

编辑：缅华网文章类型：缅华文苑发布于2021-10-18 11:32:01 共1485人阅读

文章导读做为「同是天涯沦落者」的包子，和「伊加贵」同样，被「出外人」带到南洋一带，可是同样到南洋缅甸，它可比「伊加贵」高出一个头。

《似蜜随笔》包子

（了因）

做为「同是天涯沦落者」的包子，和「伊加贵」同样，被「出外人」带到南洋一带，可是同样到南洋缅甸，它可比「伊加贵」高出一个头。它不像伊加贵那样街头巷尾都可买到，价钱也不贵，普罗百姓都消费得起。想吃包子得到特定的茶楼去而且价钱贵得多。缅甸友人喜欢包子，就是消费困难，时而才有机会吃到。他们统称包子为「报喜」。

在缅甸仰光，包子成为了广东同胞的专利，想吃包子，要早起床到两个点，一是五十尺路上段的「南苑茶楼，三层楼六十尺深十五尺宽的茶室一早就坐无虚席，门口还站等位子的客人，就像现下洛城的「钦茶」，肉包，豆沙烧卖，排骨……应有尽有。廾二条下段「群乐大酒家，百尺路」「爱群酒家广东大街」「安乐园」也有类式饮茶。

另一个点是广东大街十九条上段角的「联胜茶室」想吃他的包子也得起个大清早，晨时四时茶室未开门，门口就己集满客人。有的是来吃包子，有的是郊区小茶店来买包子去应市的，可是这家荼室老板有个怪癖，九时以后就宣布没包子了，不知是真的卖完还是商贸技策。

缅甸友人知道的「瓦大报喜」，「贝报喜」还有「猪肉包」，「豆沙包」，「斋菜包」，「猪肉蛋黄包」，「叉烧包」，还有卅条街一家穆斯林北京餐馆有「羊肉包」。

写着写着想起几位诗人对包子的唱和，了因忽地想学学，搜尽枯肠挤出了下面几句：

腾腾大逾笼，

白白肉包头。

谄香面香喷喷香，

扰引味蕾动。

垂涎三千尺，

欲买囊空空。

如今肉包豆沙包

一粒四百盾。