【提醒】这个菜竟让脸变黑！你真的会吃蔬菜吗？

编辑：CCTV4 网易新闻新闻夜班车文章类型：生活发布于2015-08-08 03:40:10 共1555人阅读

文章导读【提醒】这个菜竟让脸变黑！你真的会吃蔬菜吗？

2015-08-06 CCTV4
苋菜是夏天餐桌上很常见的一道菜。

↑它是生苋菜陌生吗

它是熟苋菜不陌生吧

可是今天居然有人因为吃了苋菜，全身发黑，小编也是惊呆了！　　看着她发黑的双手，你一定想知道，到底发生了什么？

1事件回顾

　　驻马店74岁的史阿姨，晚上用一把苋菜凉拌放入冰箱，隔天早上全部吃完后出门。

　　结果到中午11点左右，手脚、脸上全部发黑变肿，脸部黑紫，还有血泡，呼吸困难。疼的满身是汗，话都说不出来。

小编差点以为见到了包公医生称，这是因为苋菜感光强，在太阳暴晒后，一些过敏性体质的人会发生植物性日光性皮炎。

２如何预防

　　像苋菜一样的感光食物其实还有很多，大家一定要记住！常见的感光食物水果类：柠檬、橘子、无花果、木瓜
蔬菜类：芹菜、香菜、苋菜、小白菜、马兰头、油菜、紫菜、菠菜、九层塔、韭菜，胡萝卜、白萝卜、土豆、莴苣、红豆
非植物类：田螺　　即使你自信自己不是过敏性肤质，但也要记住，这些感光食物，不能食用过量。

　　因为最近阳光猛烈，过量食用感光食物后在太阳下暴晒，不少都会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。　　

　　感光食物富含铜等金属元素，有助于紫外线的吸收，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。

所以炎热的夏天，蔬菜还是可以放心吃，但是切记不要在烈日下长时暴晒哦。

来源：网易新闻新闻夜班车

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