难忘的一件事(吴健超)

编辑:缅华网 文章类型:师生园地 发布于2023-12-24 12:01:42 共4683人阅读
文章导读

难忘的一件事

曼德勒新世纪国际高级学校七年级(1)班 吴健超

世界上有许许多多让我难忘的事,其中最让我难忘的事是包饺子。

放暑假的那天,我回到家,躺在床上正准备和朋友一起打游戏,就被妈妈叫了起来,妈妈说:“我教你包饺子。”我有点不乐意,心不甘情不愿的在旁边坐着、看着。

妈妈先把面粉加水和成面团,再往面团中放了点粉末,我问妈妈说:“这是什么?用它来做什么?”妈妈说:“这是酵母,用来醒面的。”然后把酸菜和碎肉搅拌好后,就等着包饺子。

过了一会儿,妈妈说:“你先去洗手,再过来包饺子。” 我想这不是很简单吗?把馅儿放进饺子皮里面不就包好了吗?只见妈妈先把和好的面揉成面条,再用刀切成一块,再擀成面皮,然后把馅儿放进去,再沾点水,用大拇指和食指在面皮上方轻轻一捏,一个又大又漂亮的饺子就包好了。

我照着妈妈的样子做了起来,先把馅儿放在面皮上,然后沾点水,再用大拇指和食指按在面皮上方,因为太用力,饺子馅就像火山爆发一样,喷涌而出,地上、桌上、脸上,全是饺子馅,弟弟在旁边笑着说:“哥哥的脸像大花猫。”妈妈见状也是忍俊不禁。

我像是受到了羞辱一般,想撒手不干了,“包饺子也是有窍门的。”妈妈一边说,一边给我示范,只见她用左手托着皮,用左右手的拇指和食指轻轻一摁就好了,我费了九牛二虎之力,才包好了一个有模有样的饺子,刚放下去,饺子就像没有主心骨一般,瘫倒在那里。

在妈妈的帮助下,不知不觉中,我也包出了十几个有模有样的饺子,我心里在高声说,哈哈!我终于学会了。

过了几分钟,热气腾腾的饺子上桌了,大家围坐在桌前,我看着自己的努力得到了一致的认可,别提心里有多高兴。

通过这件事,我明白了,想要做好一件事,除了要多观察,多学习,还必须要有恒心和毅力,不能半途而废。

(指导教师:陈滔)


 
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