冬季养生最适合喝的5种汤
编辑:百度经验
文章类型:烹调
发布于2017-01-17 15:11:27
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文章导读
冬季养生最适合喝的5种汤
冬季的天气寒冷干燥,正是这种天气引起了很多人的疾病,其实归根到底很多是由于人们忽视润肺造成的。那么对于冬季润肺吃什么好呢?下面主要是为您介绍了几款有助于健脾润肺的汤,希望对您有所帮助。
方法/步骤:
一、木瓜生鱼汤
1、木瓜和生鱼的性平和,将它们一起煮汤喝,营养丰富且补水滋润,女性饮用有助肌肤健康,改善冬季干燥情况。
材料:木瓜、生鱼、红枣
方法:首先先洗净木瓜,将其切开,去除里面的瓜籽,然后切成大块。将红枣去核洗净,将生鱼洗净之后切成片状。先往锅里加适量的清水,烧开,然后将所有的材料放进去煮,大火煮沸之后再转成慢火煲煮2小时。
二、党参老鸭
2、材料:半只老鸭、15克党参、白胡椒粒、花雕酒、高汤
方法:把老鸭除了干净,然后斩成块段,然后用白胡椒粒和花雕酒焯一下,将腥味去除。接着把焯好的老鸭放进砂锅中,加高汤,洗净党参也放进去,一起煲煮4到5小时即可。
三、归芪乌鸡汤
3、材料:1只乌鸡、10克当归、20克黄芪、30克香菇,适量葱姜、白胡椒粉、鸡精、盐
方法:先将乌鸡放在温水中,然后再加适量的料酒煮,煮沸之后将乌鸡取出。往砂锅中倒入温水,将焯好的乌鸡放进砂锅,加入葱、姜、当归、黄芪和香菇,然后再加适量的食盐,大火煮。等煮开了之后转成小火慢慢炖煮一小时,再加入适量的白胡椒粉、鸡精粉即可。
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