家有豆浆机的朋友一定要看看

2014-10-06 创业指南

    买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆，什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做，对于豆浆机真是大才小用了

    让我们一起做出多彩美味的豆浆，健康生活从早餐开始哦~

    1、黄豆浆

    用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量（一定要豆浆做好后放入）

    归经：入脾、胃

    功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

    建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓

    2、花生豆奶

    用料：黄豆、花生、牛奶200克，水

    制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯，水和牛奶放适量

    归经：入脾、肺

    功效：润肤，盒肺气、补虚

    3、芝麻黑豆浆

    用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆

    制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆杯     

    归经：入脾、肺、大肠

    功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

    4、豆浆冰糖米粥

    用料：黄豆，大米与冰糖，水

    制作：将预先浸泡好的黄豆与米（可浸泡半个小时）一起放入杯内，直到豆浆机完成，再放入适量冰糖

    归经：入肝、肺

    功效：养颜润肺，盒肺气

    5、芝麻蜂蜜豆浆

    用料：黄豆，黑芝麻,蜂蜜40克，水

    制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯，开动豆浆机自动完成

    归经：入脾、肺

    功效：养颜润肤、乌发养发

    6、核桃杏仁露

    用料：核桃、杏仁、清水适量

    制法

    1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内，杯体内按规定加入清水；

    2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；

    功效：养颜面、益智

    三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱

    立冬已至，气候转干让不少女性朋友又开始面临一系列美容问题；同时日益转凉的温度也令大家更添了几分食欲，不知不觉就贴上了“秋膘”；更有一些体制较弱的女性，已经开始与秋冬交接时期的流感等疾病展开了战斗。

    下面，向大家介绍几款由养生专家推荐的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。

    1、橘柚豆浆

    材料：干豆36克、橘肉60克、柚肉30克

    做法：1、将黄豆浸泡好，洗净备用；2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中，加水至中水位；3、接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键，待到制浆结束后拔掉电源线，制作完成。

    营养特色：橘柚中含有丰富的Vc，而且受加热的影响较小，柚子有良好的败火作用。

    2、栗子燕麦豆浆

    材料：干豆40克（湿豆90克，湿豆1又2/3杯），生栗子25克（4颗左右），燕麦20克。

    做法：1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用；2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线；3、接通电源，选择“五谷”键，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

    营养特色：养肠胃，补肾气。

    3、生菜豆浆

    材料：干豆60克（湿豆130克，湿豆2杯半），生菜叶15克（两大瓣的叶子），丘比沙拉1勺（6克）。

    做法：将干豆预先浸泡，洗净备用；将生菜叶洗净切成细条，与湿豆一起加入杯体中，再加入沙拉酱，加水至中水位线；接通电源，选择“果蔬豆浆”键，按下“启动”键待制浆完成后，拔掉电源线，制作完成。

    营养特点：清肝养胃，富含蔬菜纤维，利于减肥。

    4、枸杞补肾豆浆

    材料:黄豆60克，枸杞子30克。

    做法:

    1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软；枸杞子淘洗净

    2.将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待枸杞豆浆制好即可。

    TIPS

    此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

    5、蔬菜水果豆浆汁

    原料：苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

    做法：

    1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁，都应酌量添加，在制作之前先将材料放在冰箱里。

    2、将蔬菜瓜果去核去蒂，带皮洗净，切成小块。苹果、西红柿切成梳子形，胡萝卜切成细长条。

    3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜，轻轻捏成团放入

    4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1：1。如果多放豆浆的话，味道会变得清淡。

    TIPS：

    也可以常使加入其他的蔬果，如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的营养价值，口味也更加独特。另外，所用的蔬果也可以单独做成特色的果味豆浆，大家不妨多试试。也可直接用黄豆和蔬果同步做。

    6、虾皮紫菜补钙豆浆

    原料：黄豆40克，大米15克，紫菜10克，虾皮10克，小米10克，葱少许。

    调料：盐、味精各适量。

    做法：

    1．将黄豆预先泡好；紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净；葱切碎。

    2．将全部材料一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制成即可。

    3．在做好的豆浆中添加少量盐及味精调味，即可直接饮用

    TIPS：

    虾皮营养丰富，100克含钙量高达991毫克，素有“钙的仓库”之称，补钙效果极佳。

    紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结功能；紫菜也同样富含钙、铁等矿物质元素，能治疗缺铁性贫血、促进骨骼及牙齿的生长发育。

    此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

    用豆浆机做米糊

    米糊比起米粥更容易被人体消化吸收，含有更丰富的营养。在奶粉问题日益严重的今天，米糊偶尔也能作为宝宝辅食为宝宝提供营养。

    黑芝麻米糊

    原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克

    做法：

    所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。

    紫薯米糊

    原料：紫薯150克、大米80克

    做法：

    1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。

    2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。

    红薯杂粮米糊

    原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

    做法：

    1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。

    2. 加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。

    南瓜米糊

    原料：南瓜300g、大米100g

    做法：

    1. 南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。

    2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。

    核桃花生米糊

    原料：核桃、花生、大米

    做法：

    1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

    2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

    山药红薯米糊

    原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

    做法：

    1. 山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。

    2. 把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。

    南瓜栗子米糊

    原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米

    做法：

    1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。

    2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。

    红豆红枣薏米糊

    原料：大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗

    做法：

    1. 红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎。

    2. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。

    浓香米糊就是豆浆机的功劳。