十万人民币在缅甸能干什么项目?我在仰光开餐馆(四)

编辑:华人戴维 文章类型:旅游 发布于2017-10-20 10:08:20 共23881人阅读
文章导读 十万人民币在缅甸能干什么项目?我在仰光开餐馆(四)

十万人民币在缅甸能干什么项目?我在仰光开餐馆(四)

原创作者:华人戴维 摄影:华人戴维

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准备回国的前一天,在肖强打工的咖啡店碰到他的老板蒋总。

这一次不期而遇的见面,打乱了我才刚刚定下的在缅甸开餐馆的计划。

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我的计划是回国和老婆商量下,申请十万元资金,来仰光开个小餐馆。

十万块能干什么?

一个五十平米,六张桌子的中式快餐店。

主要服务来仰光打工的中国人,当地华人,同时开展为中资公司上门送餐服务。

菜单我都想好了:青椒肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香茄子、宫保鸡丁,总共五个菜。汤是各种时令蔬菜汤,随时变。

店名就叫:中国五个菜。

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肖强工作的咖啡店在仰光市区的一个大超市里,位于哥巴耶帊勾达(音译)路上,这条路是仰光市中心直达飞机场的主干道。是仰光市南北方向的中轴线,一路上有仰光博物馆、仰光大学、建新超市、仰光大酒店等地标建筑。

那天是星期一早上,超市里比较冷清,小强的咖啡店也没有生意。

因为第二天要走,决定走之前把想法跟小强说透,好安排回国后的下一步的打算。

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肖强很激动,因为他游说我来缅甸投资终于成功,如果我决定投资,在仰光他可能多了一份挣钱的机会,至少也多了一个可以请他喝酒的大哥,对于这个嗜酒如命的兄弟而言,这后一可能更重要。

简单介绍完项目后,我直接说重点:希望他来协助我管理,兼做厨师。他不投钱(我知道这兄弟没钱,国内欠了一屁股债,来仰光打工的原因要么是挣钱还债,要么是躲债),利润三七开。

这家伙可能觉得我这点投资太小,没什么前途,有点不想干。推辞说我一直都是做白案做西点的,不会做中餐。

我说这几个家常菜我在家里天天做,闭着眼睛做出来都比仰光福照楼的好吃,包教包会,绝对仰光第一。

并解释小餐馆不适合在国内请厨师,请不起,请了是为他们打工。

见他还很犹豫,我说不要嫌店小,第一个店开成了,我保证立即投钱开第二个店、第三个店,三年内在仰光开十个店,五年内成为全缅最大的中式快餐连锁店。

后续有么有那么多钱投我当时没算过,但只要第一个店火了什么都好办。人不是要有梦想吗?万一实现了呢。而且这还是保守的,都没有提上市的事。

肖强眼睛亮起来,说戴哥都是三七开吗?我说开到一百个店都三七开!

正说得高兴,小强突然站起来说我老板来了。

 

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我回头看见一个很健壮的中年人大步走进店来,进门就喊:小强,还是没生意吗?!他后面跟着位娇小的女士,提着个电脑包,笑吟吟地四处打量。

肖强的老板姓将,之前听他说过。

蒋总在国内是做房产开发的老板,几年前就来到仰光,据说和缅甸华人合伙做通讯生意。咖啡店不过是他们用来会朋友谈业务的地方,盈亏似乎也不在乎。

肖强介绍我们认识后,蒋总拿着我的名片奇怪地问:小强这个就是你那个戴哥吗?怎么叫程南洋,姓程?

我接过话说:蒋总是这样,原来在昆明开餐馆时,经常和厨师们一起斗地主,这些小兄弟暗地里作弊,结果我总是被戴高帽子,他们就戴哥戴哥喊惯了。

蒋总大笑,说小强对老板还是礼貌点,喊程哥好。程南洋,路在南洋,前程无量,好名字!就适合到东南亚闯!

接着问:听小强说你原来在昆明开了几个餐馆怎么不做了?

我说是曾经有几个小店。后来因为旧城改造都关停了。

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仰光咖啡馆和蒋总的这次见面,不期而遇,本来普通不过,大家散掉后各奔前程。

没想到却彻底改变了我的缅甸行程,最终踏上了一条艰辛难言的餐饮不归路!

闲聊了一会儿,当我准备告辞的时候,蒋总的美女秘书突然开口说了一句:程老板可以考虑来仰光发展嘛,重操旧业,轻车熟路啊!

蒋总也说对啊程老板,小苏这个建议不错嘛!

我停住脚步,想蒋总来仰光多年对缅甸比较了解,而且有不少牛逼的缅甸人朋友,听肖强说缅甸将军都来过蒋总的咖啡厅喝茶,将来要真到缅甸开餐厅的话还要多仰仗这棵大树。 索性又坐下来,把想回仰光开快餐馆的事介绍了一下,末了诚恳地说:蒋总,虽然项目太小都不好意思讲,但还是很想听听您的意见和忠告。

蒋总似乎对我的想法很感兴趣,喊肖强又给我上了杯咖啡,问了许多相关细节。

最后看了一眼他秘书,拍了下桌子说:这样程老板,我对在仰光做餐饮一直有兴趣,但我不懂,你是内行,我来投钱你操作怎么样?

我说那当然好,蒋总考虑投多少呢?

一百万怎么样?蒋总说。

我心里一激:这就是传说中的天使投资人吗?

miandia(未完待续)

 
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