妇协姐妹过端午节

文章：赵莹丽 摄影：陈美玉 

    农历五月初五，一大早妇协的姐妹们就来到会里准备过端午节，这是妇协第一次组织大家包粽子。包粽子的工序可不简单，前一天大家就准备糯米、猪肉、腊肠、花生、红豆、虾米、咸鸭蛋、蘑菇、盐、五香粉、八角粉、粽叶、草皮绳等。

    糯米、花生、红豆、蘑菇要先洗干净再浸水泡一泡；糯米和辅料要搅拌均匀然后炒一炒；另外猪肉先炒干放凉，咸鸭蛋只要蛋黄。姐妹们办法很多，用桌椅的四只脚挂上泡好的草皮绳大家就可以包粽子了。王丽贞奶奶包得又好又快，林丽金阿姨也不错，大家讲着端午的故事互相学习包粽的技巧，人多力量大，一会儿功夫，各式各样、大大小小的粽子包好了，这时大锅的水已经沸腾，粽子可以下锅了，4个小时就可以出锅，煮粽子的火要大火还要均匀不然不入味。下午3:00粽子出锅了，妇协主席李为华、副主席曹抽才分别作关于端午节的由来和意义发了言，大家感受着古代伟大的诗人屈原的爱国情怀，吃着自己亲手做的粽子感受就是不一样，大家纷纷表示来年还要聚在一起包粽子。

炒猪肉

炒好的三层肉

将糯米和五香粉、花生、浆料等调匀

咸鸭蛋黄

炒腊肠

洗粽叶

主席亲自下厨

大家一起动手

哈哈！这是我亲自包的“迷你”粽子

“卖粽子喽”

整理“草皮绳”

互相学习

煮粽子

品尝

虽然形状各异，参差不齐，但都是姐妹们的劳动成果

五香、猪肉、花生粽子，可惜没拍到猪肉

喜悦

学包粽子过端午，体验中华传统文化

缅怀先贤，集体包粽子，感受就是不一样

赵老师向姐妹们讲述屈原的故事

幼儿园的老师们一起过端午节

快乐端午节