台湾肉粽子
编辑：缅华网
文章类型：烹调
发布于2013-06-11 19:31:45
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文章导读
台湾肉粽子
台湾肉粽子
台湾肉粽（15个左右）
材料
竹叶30张，糯米200g，小米100g，猪颈背肉200g，香菇15朵。
肉内加调料：老抽，生抽，盐，醋少许，淀粉少许，蚝油，黑胡椒粉。
做法
锅里烧开足量水，入粽子。大火半小时，转中火1小时。中间水不够时可添加热水。
关火后闷一会儿。拿出后稍晾即可食用。几日内吃不完的话可入冰箱冷冻。吃时再加热。
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