乐趣吃法 —— 椰香肉松蒸汤圆
编辑:花生人
文章类型:烹调
发布于2011-03-13 17:55:04
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文章导读
乐趣吃法 —— 椰香肉松蒸汤圆
乐趣吃法 —— 椰香肉松蒸汤圆
拿一只漂亮的碗,装好汤圆,撒上我喜欢的椰蓉和肉松,直接上锅蒸熟。这样蒸出来的汤圆不及煮的润滑,馅儿也比较干,风格简直是超级混搭,味道也很独特,又咸又甜,还充满了椰香。
喜欢一个人在家宅的同学,也可以试试我这超级懒人吃法,椰蓉、肉松之类的配料可以随意发挥哈。虽然做法奇怪了点,但是乐趣无穷,把自己吃开心了,才是最可贵滴。
椰香肉松蒸汤圆
材料:
主料:大个汤圆5个
配料:肉松适量、椰蓉适量
做法:
1. 备齐所有材料,将汤圆放入一只干净的大碗;
2. 在汤圆的缝隙处撒满椰蓉;
3. 最后在上面撒上肉松,水开后放入蒸锅,大火蒸15分钟左右即可。
烹制心得:
1. 我的汤圆个头比较大,如果是小汤圆,可以适当缩短蒸制的时间;
2. 除了肉松和椰蓉,配料可以随意发挥,适合自己最重要。
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